풀짚공예는 농경의 시작과 함께 세계 모든 나라에서 가장 오랜 역사를 지켜 온 바스켓트리basketry 공예 분야로서, 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식물들을 이용해 생활에 필요한 도구와 용품들을 만들며 그 기능을 발달시켜 왔다. 우리나라의 대표적인 전통 공예 중 하나인 풀짚공예는 자연 소재의 풍부함과 기법의 무한함을 바탕으로 우리의 정서를 가장 잘 담아 낼 수 있다. 이 장에서는 풀짚공예의 기능을 본격적으로 배우기에 앞서 풀짚공예의 오랜 역사와 다양한 종류, 재료로 사용되는 식물들에 대해 알아보도록 한다. ---1장 중에서

동서양을 막론하고 전통적인 바구니 공예의 기능은 대부분 구전으로만 전해졌기 때문에 학습 방법이 정확하지 않고 학술적으로도 인정되지 않은 상태라서 전수 방법에 한계를 갖고 있다. 이 장에서는 전국에 기능을 갖고 있는 노인들을 직접 찾아다니고 유물을 수집하면서 터득한 풀짚공예의 기초 방법들을 소개하고자 한다. 이러한 체계적인 교육 자료를 통해서 우리 전통 기능을 각인시키고 새로운 전통으로 이어 나갈 수 있도록 해야 한다.---2장 중에서

일본의 민예운동가 야나기 무네요시가 ‘공예의 미와 성격은 모두 쓰임에 결부될 때 그 가치를 나타내고 쓰임새에 가장 충실했던 민중적인 공예가 귀족 공예나 미술 공예보다 더욱 아름다운 것’이라고 했다. 풀짚공예는 오늘날 사용 가치를 거의 잃어버린 민속 공예이지만, 현대의 미술 공예 교육과 창작 활동으로 이어져 전통과 현대의 이질성 극복은 물론 자연과 함께 공존하는 그 가치가 재인식되어 새로운 전통으로 발전해 나가야 할 것이다. 이 장에서는 예부터 꾸준히 만들어져 온 민속품을 전통 기법을 되살려 만들어 볼 것이다.---3장 중에서

전통과 현대의 차별화가 뚜렷한 공예 분야는 아직도 우리 것에 대한 소원함이 남아 있어 충분한 발전의 기회를 갖지 못하는 것 같아서 안타깝다. 인간의 삶을 가장 충실하게 표현해 놓은 민속 공예를 지금의 우리 것으로 이어가기 위한 노력은 계속되어야 할 것이다. 특히 자연 소재를 이용하는 풀짚공예는 몇 가지 기능만 익혀 두면 생각대로 자유롭게 표현하는 것이 가능하므로 누구나 취향에 따라 다양하게 접근해 볼 수 있다. 처음은 복잡한 기능보다 굵은 날을 이용하여 끼우거나, 접거나, 감는 등의 간단한 방법만으로도 조형물을 완성할 수 있다.---4장 중에서