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‘장 누수’라는 것은? 5
번역 출판을 하면서 6 시작하면서 8 제1장 음식 알레르기, 컨디션 불량, 면역 저하의 모든 것이 ‘장 누수’가 원인이었다! 1분 강의 / ‘장 누수’는 무엇인가? 22 당신의 장, 혹시 구멍이 뚫리지 않았습니까? 24 음식 알레르기가 증가한 것은 ‘장 누수’ 때문이다! 29 ‘장 누수’에는 유아기의 육아 방식이 영향을 주고 있다 ! 32 ‘소장의 6가지 기능’이 제 역할을 할 수 없게 된다 38 1,000조 개의 장내 세균들의 활동이 키를 가지고 있다 42 소장 어디에 어느 정도의 구멍이 난 것일까? 46 침입자들이 몸의 여기저기에서 염증을 일으킨다 50 ‘장 누수’는 만병의 근원이고 모든 병의 밑바탕에 있다 53 제2장 빵, 피자, 파스타 항상 음식이 문제의 원인이었다 1분 강의 / 글루텐이 장 건강을 위태롭게 하고 있다! 59 노박 조코비치는 어떻게 부활할 수 있었는가? 61 밀은 품종 개량으로 해로워졌다 65 글루텐이 건강을 위협하는 3가지 이유 68 글루텐은 소장에 있어서 ‘천적’과 같은 물질이다 71 그 병에도, 이 병에도 글루텐이 관련되어 있다 75 당신이 좋아하는 음식이 문제의 원인이다? 78 시험 삼아 2주간 밀가루를 끊어 보자 82 밀가루는 NG! 그럼 쌀은 먹어도 괜찮을까? 86 모든 것은 무엇을 어떻게 먹느냐에 달렸다 89 제3장 소장에 생긴 구멍에서 나온 독소가 당신의 몸과 마음을 해친다 1분 강의 / 소장의 컨디션이 모든 것의 열쇠가 된다 97 ‘병이 없는 장기’ 소장이 병을 퍼트리는 온상이다 99 공장의 배수로 혈액이라는 ‘강’이 오염된다. 102 유제품의 단백질인 ‘카제인’에도 요주의! 104 자폐증은 ‘악옥균에서 나온 독소’가 흘러나온 게 원인이었다!? 108 당뇨병 환자의 혈액에서 ‘살아 있는 장내 세균’이 발견됐다! 112 암, 동맥경화의 원인은 사실 ‘장 누수’였다? 115 ‘장 누수‘로 진행되는 7가지 요인 119 소장을 악의 거점에서 건강의 거점으로 바꾸어 봅시다 127 제4장 ‘단쇄지방산’을 늘리는 식사로 ‘장 누수’를 고칠 수 있다 1분 강의 / ‘단쇄지방산’이 ‘장 누수’를 해결한다 133 ‘장 누수’를 스스로 고치기 위한 4가지 열쇠 135 장을 다시 되살려주는 슈퍼 히어로 ‘단쇄지방산’이라는 것은? 137 식이섬유라는 먹이를 듬뿍 전해줍시다 141 ‘단쇄지방산’은 ‘장내 플로라 공장’을 움직이는 에너지원이다 145 ‘단쇄지방산’의 점막 수복 능력이 장에 난 구멍을 막는다 148 ‘단쇄지방산’이 많으면 염증이나 알레르기도 사라진다 151 다이어트 성공의 열쇠도 ‘단쇄지방산’이 쥐고 있다 156 ‘단쇄지방산’은 당뇨병 치료제로서의 기대도 크다 160 ‘수용성 식이섬유’와 ‘식초’의 조합이 최고다 163 ‘단쇄지방산’을 증가시켜서 ‘장 누수’를 막는 메뉴 167 레시피 1 : 미역과 말린 무의 식초절임 / 레시피 2 : 버섯을 듬뿍 넣은 야채 무침 / 레시피 3 : 끈적끈적하면서 담백한 무침 / 레시피 4 : 식초에 절인 양배추와 허니머스타드 무침 / 레시피 5 : 양배추 식초절임 / 레시피 6 : 식초에 절인 양파와 염장 다시마 무침 / 레시피 7 : 양파 식초절임 / 레시피 8 : 식초에 절인 마늘과 팽이버섯 볶음 / 레시피 9 : 마늘 식초절임 / 식초와 낫토는 궁합 최고! 제5장 식사가 바뀌면 장이 바뀐다, 장이 바뀌면 몸이 바뀐다! 1분 강의 / 장에 좋은 식사로 장이 새롭게 태어난다 181 병이 발생할지 안 할지는 ‘장에 무엇을 넣고 있는가’로 결정 된다 183 Q1 : 장이 좋아하는 식사를 위해 약속해야 할 것은? 185 Q2 : 식이섬유는 하루에 어느 정도 먹으면 될까? 187 Q3 : 빵은 절대 먹으면 안 될까? 189 Q4 : 당질을 제안할 때 조심해야만 하는 것은? 191 Q5 : 현미나 잡곡밥은 먹어도 OK? 메밀 소바 같은 것은? 193 Q6 : 햄이나 소시지도 먹지 않는 게 좋을까? 194 Q7 : 발효식품은 매일 섭취하는 것이 좋을까? 195 Q8 : 장에 좋은 기름, 장에 나쁜 기름은? 197 Q9 : 외식을 하면 먹을 수 있는 것이 거의 없는데요 198 마치며 200 출간후기 204 |
저자 소개 2
Koichiro Fujita,ふじた こういちろう,藤田 紘一郞
1939년 중국 둥베이 지방에서 태어났다. 도쿄의과치과대학 의학부를 졸업하고, 도쿄 대학교 대학원 의학계 연구과 박사 과정을 수료했다. 가나자와 의과대학 및 나가사키 대학 교수를 거쳐 도쿄의과치과대학교 대학원 교수를 역임하였고, 현재는 동 대학의 명예 교수이자 인간종합과학대학 교수로 재직 중이다. 전문 분야는 기생충학, 열대의학, 감염면역학이다. 1983년에 기생충 체내의 알레르겐을 발견하여 고이즈미상을 받았고, 2000년에는 성인 T세포 백혈병(ATL) 바이러스의 전염 경로를 밝혀 국제문화영예상 및 일본문화진흥회에서 수여하는 사회문화공로상을 받았다. 국내에 출간된 저서로는 『좋
1939년 중국 둥베이 지방에서 태어났다. 도쿄의과치과대학 의학부를 졸업하고, 도쿄 대학교 대학원 의학계 연구과 박사 과정을 수료했다. 가나자와 의과대학 및 나가사키 대학 교수를 거쳐 도쿄의과치과대학교 대학원 교수를 역임하였고, 현재는 동 대학의 명예 교수이자 인간종합과학대학 교수로 재직 중이다. 전문 분야는 기생충학, 열대의학, 감염면역학이다. 1983년에 기생충 체내의 알레르겐을 발견하여 고이즈미상을 받았고, 2000년에는 성인 T세포 백혈병(ATL) 바이러스의 전염 경로를 밝혀 국제문화영예상 및 일본문화진흥회에서 수여하는 사회문화공로상을 받았다. 국내에 출간된 저서로는 『좋은 물 나쁜 물』,『쾌변 천국』, 『물 백과사전』, 『알레르기 아토피를 해결하는 장 건강법』, 『50세부터는 탄수화물 끊어라』, 『의사는 못 고쳐도 장은 고친다』, 『평생 살찌지 않는 건강법』 『유감스러운 생물, 수컷』, 『평생 살찌지 않는 기적의 식사법』, 『장 누수가 당신을 망친다』, 『늙지 않는 최고의 식사』, 『장내 유익균을 살리면 면역력이 5배 높아진다』, 『알레르기의 90%는 장에서 고친다』, 『내 몸에 뚱보균이 산다』 등이 있다.
후지타 고이치로의 다른 상품
건국대를 졸업하고 일본 쯔루쇼지(상사)홍콩 주재원 및 winex int'l Ltd. 대표를 거쳐 현재 fine great Ltd. 대표로 재직 중이다. 병마를 거치면서 여행과 심리에 관심을 가지고 틈틈이 자기개발 및 건강도서 번역(일어)을 하고 있다. 번역도서로는 『장 누수가 당신을 망친다』, 『착한사람 콤플렉스(complex)를 벗어나는 뇌의 습관』, 공저로는 『봄나들이』 있다.
품목정보
- 발행일
- 2018년 12월 20일
- 지원기기
- 크레마,PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,전자책단말기(저사양 기기 사용 불가),PC(Mac)
- 파일/용량
- EPUB(DRM) | 15.71MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 5.2만자, 약 1.6만 단어, A4 약 33쪽 ?
- ISBN13
- 9791156026723
- KC인증
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