중고도서
On-Premise Catering 케이터링
HOTEL & WEDDING & PARTIES & MEETING & CONVENTION
파티 J. 쇼크 ,존 M. 스테파넬리 저 김영국 ,유정림 공역
백산출판사
2008.11.25.
- 판매자
-
coolist80
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중고도서 소개
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책소개
목차
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1 케이터링 산업
2 케이터링 직무 3 케이터링 시장 4 케이터링 마케팅 5 테마파티와 웨딩 6 식사연회 7 음료연회 8 연회 기획 9 직원 관리 10 재무 관리 |
관련 분류
품목정보
- 발행일
- 2008년 11월 25일
- 쪽수, 무게, 크기
- 317쪽 | 782g | 188*254*30mm
- ISBN13
- 9788961831239
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