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소득공제
2019 SMAT Module C 서비스 운영전략
서비스경영자격
김화연 편저
박문각 2019.03.20.
베스트
기타/신규 자격증 top20 10주
가격
14,000
10 12,600
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책소개

목차

PART 01 서비스 산업 개론
CHAPTER 01 서비스 산업의 이해 … 14
CHAPTER 02 서비스 경제와 서비스 패러독스 … 19
CHAPTER 03 유형별 서비스의 이해 … 23
CHAPTER 04 서비스 비즈니스 모델의 이해 … 31
핵심 Check … 37
실력 다지기 … 38

PART 02 서비스 프로세스 설계 및 품질관리
CHAPTER 01 서비스 프로세스 매트릭스/모델 … 50
CHAPTER 02 서비스 프로세스 개선 … 59
CHAPTER 03 서비스 R&D … 64
CHAPTER 04 서비스 품질 … 73
CHAPTER 05 서비스 품질측정모형의 이해 … 78
핵심 Check … 84
실력 다지기 … 86

PART 03 서비스 공급 및 수요관리
CHAPTER 01 서비스 수요관리 및 예측 … 102
CHAPTER 02 서비스 공급계획 … 109
CHAPTER 03 서비스 대기관리 … 120
CHAPTER 04 서비스 가격관리와 수율관리 … 132
CHAPTER 05 서비스 기대관리 … 139
핵심 Check … 143
실력 다지기 … 145

PART 04 서비스 인적자원관리
CHAPTER 01 인적자원관리의 이해 … 160
CHAPTER 02 서비스 인력 선발 … 164
CHAPTER 03 서비스 직무평가 및 보상 … 168
CHAPTER 04 노사관계관리 … 175
CHAPTER 05 서비스 인력의 노동생산성 관리 … 180
핵심 Check … 189
실력 다지기 … 190

PART 05 고객만족경영전략
CHAPTER 01 경영전략의 기본 이론 … 202
CHAPTER 02 경쟁우위전략과 서비스마케팅전략 … 207
CHAPTER 03 고객만족의 평가지표 … 214
CHAPTER 04 고객만족경영과 전략 … 219
핵심 Check … 227
실력 다지기 … 229

정답 및 해설
PART 01 … 242
PART 02 … 245
PART 03 … 248
PART 04 … 250
PART 05 … 252

저자 소개 1

편저김화연

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숙명여자대학교 식품영양학 학사 세종대학교 관광대학원 외식경영학 석사 세종대학교 대학원 호텔관광경영학 박사 현) 백석대학교 관광학부 항공서비스 전공 조교수 한국생산성본부 파트너 강사 전) 백석예술대학 관광학부 겸임 교수 혜음커뮤니스 대표 ㈜삼국교육문화연구원 이사 대한항공 객실 승무원 지식경제부 파트너 강사 ㈜루트컨설팅 파트너 강사 세종대학교 호텔관광외식경영학부 외래 교수 수원대학교 호텔관광학부 외래 교수 수원과학대학교 항공관광과/관광영어과 외래 교수 [주요 저서] · SMAT Mo
숙명여자대학교 식품영양학 학사
세종대학교 관광대학원 외식경영학 석사
세종대학교 대학원 호텔관광경영학 박사

현) 백석대학교 관광학부 항공서비스 전공 조교수
한국생산성본부 파트너 강사

전) 백석예술대학 관광학부 겸임 교수
혜음커뮤니스 대표
㈜삼국교육문화연구원 이사
대한항공 객실 승무원
지식경제부 파트너 강사
㈜루트컨설팅 파트너 강사
세종대학교 호텔관광외식경영학부 외래 교수
수원대학교 호텔관광학부 외래 교수
수원과학대학교 항공관광과/관광영어과 외래 교수

[주요 저서]
· SMAT Module A 비즈니스 커뮤니케이션 (박문각출판)
· SMAT Module B 서비스 마케팅 세일즈 (박문각출판)
· SMAT Module C 서비스 운영전략 (박문각출판)
· 항공객실업무론 (백산출판사)

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품목정보

발행일
2019년 03월 20일
쪽수, 무게, 크기
260쪽 | 188*258*20mm
ISBN13
9791164440047

출판사 리뷰

01 출제 순위 분석
최근 3년간 출제 순위를 분석하여 시각화함으로써 수험의 강약을 조절하고 전략적인 학습을 할 수 있도록 하였습니다.

02 학습 방법 제시
중점적으로 학습해야 할 내용과 학습 전략을 제시하여 단원의 흐름과 학습의 방향을 잡을 수 있도록 하였습니다.

03 예제
예제를 수록하여 학습한 내용을 바로 적용해 볼 수 있도록 구성하였습니다.

04 핵심 Check
출제 빈도가 높은 주요 키워드를 다시 한 번 정리하고 점검할 수 있도록 구성하였습니다.

05 실력 다지기
핵심 내용을 제대로 이해했는지 스스로 점검할 수 있도록 일반형, O/X형, 연결형, 실무형, 통합형 예상 문제를 수록하였습니다.

06 정답 및 해설
각 문항별로 자세하고 알기 쉽게 풀이하여 수험생들이 쉽게 이해할 수 있도록 구성하였습니다.

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