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책소개
목차
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Part 1 영양소의 기능과 질병
1 질병과 식생활 2 영양소에 대한 이해 Part 2 질환별 영양관리 3 소화기계 질환 4 간 및 담낭질환 5 비만과 식사장애 6 당뇨병 7 심장 순환기계 질환 8 콩팥질환 9 암 10 골다공증과 관절질환 Part 3 생애주기별 영양관리 11 임신·수유기 12 성인기 13 노인기 |
저자 소개 5
숙명여자대학교 대학원 식품영양학과 이학박사
현재 공주대학교 식품과학부 식품영양학전공 교수
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관련 분류
- 카테고리 분류
품목정보
- 발행일
- 2019년 03월 04일
- 쪽수, 무게, 크기
- 272쪽 | 188*257*20mm
- ISBN13
- 9788936318215
