모두가 행복해지는 달콤한 선물
『해피 스마일 베이킹』

이 책에는 케이크, 쿠키, 젤리, 푸딩, 빙수, 셔벗, 찐빵, 화과자, 만주, 마카롱, 마들렌 등 마치 인형과 같은 디저트들이 흘러넘칩니다. 아이싱 만들기와 착색, 코르네 만드는 법 등의 기본 기술만 익히면 다채로운 캐릭터 디저트들을 거뜬히 만들 수 있게끔 안내하고 있습니다. 보기만 해도 달콤하고 행복한 향기가 풍기는 것만 같은 디저트. 만드는 사람과 먹는 사람, 모두가 행복해지는, 그런 디저트를 위한 책이 바로 [해피 스마일 베이킹]입니다.

42가지의 실물 크기 그림본 수록!
『일러스트 롤케이크』

일본에서 잡지, 광고, 제과메이커 등 다방면에서 대활약하고 있는 저자가 일러스트 롤케이크의 기본이 되는 물방울무늬나 스트라이프는 물론 여성스러움을 한껏 뽐낼 수 있는 레이스 디자인, 리본, 마스킹테이프, 동물 캐릭터 등 35가지 일러스트 롤케이크 레시피를 선보입니다. 책 속에 직접 소개된 일러스트 외에도 응용 디자인까지, 총 42가지의 실물 크기 그림본이 수록되어 있어, 누구나 멋진 일러스트 롤케이크를 완성할 수 있습니다.

부드럽고 달콤한 행복 레시피
『스위트 롤케이크』

베이킹 초보자도 실패 없이 쉽게 만들 수 있는 43개의 정말 쉬운 롤케이크 레시피를 한 권에 담았습니다. 제누아즈 방식의 롤케이크와 비스퀴 방식의 롤케이크를 모두 직접 만들어보세요. 특별한 날에 어울리는 데커레이션 케이크와 한입 사이즈의 작고 귀여운 미니 롤, 박력분 대신 쌀가루로 만드는 이색 롤케이크까지! 눈이 즐겁고, 입이 행복한 스위트 롤케이크를 만날 시간입니다.
이제 소중한 사람을 위해 달콤한 감동을 선물하세요.

손바닥 위의 큰 행복
『손바닥 롤케이크』

보통 롤케이크의 절반 사이즈인 손바닥만 한 롤케이크 레시피를 담았습니다. 작은 사이즈의 미니 오븐으로도 충분히 구울 수 있고 시간과 노력, 재료가 절반만 들어가기 때문에 무척 편하답니다. 앙증맞은 사이즈에 어울리는 선물 포장법과 남은 재료와 스펀지케이크를 활용해 만들 수 있는 여러 가지 디저트 레시피들도 소개되어 있어요. 무엇보다 권말에 수록된 롤케이크 Q&A에서는 롤케이크 초보자들이 쉽게 실패하는 원인과 궁금한 점들을 알기 쉽게 해설합니다.