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Well-being Series
책소개
목차
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제 1장 건강약초. 산야초
감국 감초 강활 구기자 구릿대 나팔꽃 냉이 당귀 도꼬마리 쇠무릎 쑥 오미자 용담 익모초 인삼 작약 지모 천궁 향부자 황기 제2장 건강식물. 과수. 작물. 산림 감 근대 더덕 두릅 마 마늘 매실 미나리 오가피 제3장 건강 버섯 구름버섯 동충하초 복령 상황버섯 영지버섯 표고버섯 제 4장 한방약초로 약술 담기 전통 발효주 담그는 과정 요약 01 골담초 주 02 구기자 주 03 더덕 주 04 도라지 주 05 둥굴레 주 06 맥문동 주 07 민들레 주 08 산뽕나무 주 09 산수유 주 10 쇠무릎 주 11 약모밀 주 12 오미자 주 13 잔대 주 14 지황 주 15 참당귀 주 16 천궁 주 17 천문동 주 18 황기주 |
품목정보
- 발행일
- 2012년 09월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 256쪽 | 125*190*20mm
- ISBN13
- 9788998561048
출판사 리뷰
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우리 생활 주변에서 구할 수 있는 약용 재료들인 약초와 산야초, 약용식물과 과수, 작물과 산림 등을 기능성 건강 식물과 약용 식물로써 효과적으로 이용하는 방법을 소개하였다.
또한 후반부에는 한방과 민간요법에서 인정하는 약이 되는 술, 즉 약주 담그는 방법과 각각의 약술이 인체에 미치는 효능에 대하여 설명하였다. 아울러 약술의 재료로 쓰이는 약초의 생김새, 작용 부위, 채취 및 가공법, 민간요법에서 응용하는 방법 등을 상세히 설명하였다. |
