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소개
목차
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제1장 보건영양학의 개요
제2장 보건영양학의 범위 제3장 보건영양활동의 실행 제4장 보건영양활동의 실제 제5장 보건영양자료의 수집 및 분석 제6장 국내외 보건영양문제의 현황 제7장 영양역학 제8장 식품을 통한 환경위해요인 노출 제9장 식품 위해성 평가 제10장 식생활환경과 건강 이슈 ？ 찾아보기 |
저자 소개
이경무
서울대학교 자연과학대학 미생물학과 졸업
서울대학교 보건대학원(보건학 석사, 박사)
미국 국립암연구소(NCI/NIH) 암역학 및 유전학부 Post-Doc
서울대학교 임상의학연구소 연구교수
현재: 한국방송통신대학교 보건환경학과 교수
저서: 환경보건학개론, 환경보건학연구방법, 환경보건역학 등
정효지
서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
서울대학교 보건대학원(보건학 석사)
미국 오하이오 주립대학교(OSU)(이학박사)
현재: 서울대학교 보건대학원 교수
저서: 보건영양학(Nutrition in public health), 식품영양 전공자를 위한 공중보건학, 식생활 길라잡이 등
서울대학교 자연과학대학 미생물학과 졸업
서울대학교 보건대학원(보건학 석사, 박사)
미국 국립암연구소(NCI/NIH) 암역학 및 유전학부 Post-Doc
서울대학교 임상의학연구소 연구교수
현재: 한국방송통신대학교 보건환경학과 교수
저서: 환경보건학개론, 환경보건학연구방법, 환경보건역학 등
정효지
서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업
서울대학교 보건대학원(보건학 석사)
미국 오하이오 주립대학교(OSU)(이학박사)
현재: 서울대학교 보건대학원 교수
저서: 보건영양학(Nutrition in public health), 식품영양 전공자를 위한 공중보건학, 식생활 길라잡이 등
품목정보
- 발행일
- 2020년 02월 01일
- 이용안내
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- 배송 없이 구매 후 바로 읽기
- 이용기간 제한없음
- TTS 불가능
- 저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 57.92MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 603쪽 ?
- ISBN13
- 9788920036347
