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소개
목차
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[Part 1. 기본만 알면 간단하다! 요리별 고기 손질법]
삼겹살구이 돈가스 수육 쇠고기구이 닭볶음탕 장조림 사골국물 전골 닭튀김 닭육수 삼계탕 [Part 2. 뚝딱 완성한다! 해물류 손질법&보관법 ] 제철 해물리스트 꽃게 고등어 생새우 오징어 조개류 다시마 김 [Part 3. 은근히 까다롭다! 채소ㆍ과일류 손질법&보관법] 제철채소ㆍ과일리스트 참깨 파슬리 잎채소 콩나물 버섯류 봄나물 마늘 옥수수 토마토 레몬 키위 오렌지 |
품목정보
- 발행일
- 2013년 06월 13일
- 이용안내
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- 배송 없이 구매 후 바로 읽기
- 이용기간 제한없음
- TTS 불가능
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- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 5.72MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 52쪽 ?
