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책을열며 | 이제, 채식을 시작할 때다!
plus info ① 까칠한 베지테리언? 채식에 대한 궁금증 [part 1] 채식 완전정복 step 1. 초보 채식주의자를 위한 어드바이스 채식으로 건강 찾은 사람 - 페스코 이종환 씨 채식식당 제안 메뉴 - 풀향기에서 배워온 일품요리 step 2. 열량과 공복 이기는 재료 채식으로 건강 찾은 사람 - 락토 오보 김영애 씨 채식식당 제안 메뉴 - 오세계향에서 배워온 고기대용요리 step 3. 채식주의자를 위한 do&don’t 재료 채식으로 건강 찾은 사람 - 비건 이원복 씨 채식식당 제안 메뉴 - 감로당에서 배워온 사찰요리 [part 2] 채식과 건강, 그리고 지구 채식을 바라보는 또 다른 관점 view 1. 베지코리언이 되려면 알아둘 것 view 2. 채식으로 시작한 녹색 밥상 지키기 plus info ② 역사 속 채식 이야기 plus info ③ 채식주의자를 위한 식당 리스트 |
품목정보
- 발행일
- 2013년 06월 13일
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- 파일/용량
- PDF(DRM) | 4.64MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 34쪽 ?
