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소개
목차
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1편 핵심이론01 식품위생의 개념02 식품의 변질?보존 및 살균?소독03 식품과 미생물04 식중독05 식품과 감염병06 식품과 기생충07 식품과 위생동물08 식품첨가물09 식품위생검사 및 환경오염10 유전자재조합식품과 방사선조사식품11 식품제조 시설의 위생관리 및 HACCP 관리제도2편 지방직?식품기사·식품산업기사 기출문제01 2011년 수탁지방직 식품위생직02 2010년 수탁지방직 식품위생직03 2009년 수탁지방직 식품위생직04 2019년 제1회 식품기사05 2019년 제2회 식품기사06 2019년 제3회 식품기사07 2018년 제1회 식품기사08 2018년 제2회 식품기사09 2018년 제3회 식품기사10 2017년 제1회 식품기사11 2017년 제2회 식품기사12 2017년 제3회 식품기사13 2019년 제1회 식품산업기사14 2019년 제2회 식품산업기사15 2019년 제3회 식품산업기사16 2018년 제1회 식품산업기사17 2018년 제2회 식품산업기사18 2018년 제3회 식품산업기사19 2017년 제1회 식품산업기사20 2017년 제2회 식품산업기사21 2017년 제3회 식품산업기사3편 최신 기출문제01 2020년 제1?2회 식품기사02 2020년 제3회 식품기사03 2020년 제4회 식품기사04 2020년 제1.2회 식품산업기사05 2020년 제3회 식품산업기사
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저자 소개 1
영양사 관련 수험/학습서 『2020 영양사 2교시 완벽마무리를 책임진다!』 의 편저자이다.
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품목정보
- 발행일
- 2021년 01월 05일
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- 파일/용량
- PDF(DRM) | 27.27MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 390쪽 ?
- ISBN13
- 9791125473930
출판사 리뷰
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해가 흐를수록 공무원 시험의 경쟁률은 높아지고 시험의 난도는 올라가면서 합격하기가 바늘구멍 통과하는 것처럼 어려워지고 있습니다. 그런데도 누군가는 합격하는 것이 공무원 시험이기도 합니다. 그 최후의 합격자가 독자님이시길 바라는 마음으로, 이번에도 [식품위생직 식품위생] 개정판을 출간하게 되었습니다.이번 개정판은 기존 도서에서 부족했던 이론과 문제를 보완하고, 개정된 감염병 파트를 최신 내용으로 수정함으로써 합격에 한 걸음 더 다가갈 수 있게 하였습니다. 이론과 문제 어느 것 하나 소홀히 하지 않은 알찬 도서라고 감히 말씀드리며, 이 도서로 꼭 식품위생직 공무원 시험에 합격하시길 기원합니다.
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