주체적인 삶이라는 부분에서는 매우 만족하고 있어요. 아이가 시골에서 자라는 것도 좋고요. 다만 경제적인 어려움이나 불안정함은 시간이 더 걸릴 것 같지만요. 확실히 도시보다는 주체적인 활동도 편하게 시작할 수 있을거라고 생각해요. 기회는 많지만 구현이 어려운 지역이니 이런 점에 대해 충분히 고민하면요.
--- 「꽃비원 인터뷰」 중에서

주변 사람들이 종종 이런 질문을 많이 해요. 왜 논산에 굳이 있느냐. 그때마다 저는 제 스스로를 연어에 비유해요. 연어들이 산란기가 되면 다시 돌아오잖아요. 돌아와서 알을 낳고 새끼를 낳듯이, 저도 논산에서 나고 자랐고, 또 8년동안은 외부에서 요리를 하다가 다시 돌아왔는데요. 이 안에서 요리를 통해 할 수 있는 문화들을 만들고 싶더라고요. 논산에는 그런 거 자체가 없었으니까요. 또 제가 그런 문화를 한번 만들어 놓으면, 그 문화가 밑으로 계속 이어지면서 더 크게 만들어지지 않을까 하는 생각도 들고요.
--- 「재완님 인터뷰」 중에서

계속 논산에서 움직이고 뭔가를 하는 것에 대해서 사람들이 많이 물어보더라고요. 넌 도대체 왜 그런 것들을 하느냐고. 왜냐하면 소득이나 뭐 득 될게 크게 없어 보이는데 계속 하는 거니까요. 저도 스스로 질문을 해보았는데, 결국 애향심이었던 것 같아요. 왜냐하면 제가 사는 곳이 조금 더 좋아지면 좋으니까요. 이곳에서 조금 더 즐거운 일이 었으면 좋겠기도 하고요. 마치 우리 집에 더 즐거운 일들이 있으면 좋은 것처럼요. 그냥 내꺼라고 생각하는 것 같아요.