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손에 잡히는 바이오 토크 1 (큰글자책)
IT를 넘어 BT의 시대로
김은기
디아스포라 2021.03.02.
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책소개

목차

서문

Chapter 1. 자연과의 공존기술
1. 고양이 원충은 뇌종양·암 정복 신기술 ‘블랙박스’ (생존 고수 기생 병원체)
2. ‘수퍼 확산자’ 구제역이 에볼라보다 무서운 이유 (동물계의 두창, 구제역)
3. 에볼라 확산은 밀림 파괴와 밀렵에 대한 ‘보복’ (바이러스와의 전쟁)
4. 몽골군, 인류 첫 세균전 … 흑사병 시신 투척해 성 함락 (빈자의 ‘핵무기’ 세균)
5. ‘내시 모기’가 모기 박멸 특효 …생태계 망칠까 투입 멈칫 (병 주고 약 주는 인류의 적)
6. 수퍼내성균 때려잡을 비책, 미역은 안다는데… (병원균과의 전쟁)
7. 바이러스 잡는 건 바이러스 … ‘이이제이’가 살 길 (바이러스와 전쟁)

Chapter 2 불로장생의 기술
1. 숙면은 불로초… 세상 모르고 자야 몸이 젊어진다 (수면의 신비)
2. 보신과 망신 사이 음주 경계, WHO 기준은 ‘소주 반병’ (알코올중독 회로)
3. 인디언 정복한 백인, 그 백인을 정복한 인디언 담배 (두 얼굴의 담배)
4. 이상화 같은 허벅지 만들면 뚱뚱해도 장수 문제없다 (근육, 장수의 지름길)
5. 인간 수명 170세, 포도 씨·껍질 성분 속에 답이 있다 (장수, 미토콘드리아의 과학)
6. 비만·우울증까지 잡는, 참 기특한 배 속 유익균! (장내 미생물)
7. ‘세포 엔진’ 미토콘드리아 효율 높아져 씽씽~ (小食하면 왜 오래 살까)

Chapter 3 몸과의 교감기술
1. 생활 속 장수 열쇠, 과학자들이 꼽은 건 ‘손주 돌보기’ (노년의 엔돌핀)
2. 비정상 난자엔 ‘자폭’ 기능, 나이 들수록 정상 임신 곤란 (가시밭길 고령출산)

저자 소개 1

서울대학교 화학공학과를 졸업하고 미국 조지아공대 박사학위 취득 후 인하대 공대생명공학과 교수로 재직. 현재 명예교수다. 한국생물공학회장, 한국화장품협회 부회장을 역임하고 피부 소재 국가지정연구실(NRL)을 운영하며 바이오와 피부 소재를 연구하고 있다. 국제 SCI급 논문 120편과 특허 45건이 있다. 바이오융합연구소장으로 중앙일보(선데이) ‘바이오 토크’ 칼럼을 7년간 연재했다. 삼성 SERI 강의 강사, 경인방송 고정출연 및 포탈(바이오스토리하우스)을 통해 바이오 과학 기술을 대중에게 알리고 있다. 저서로는 『피부 나이를 거꾸로 돌리는 바이오 화장품』(2020, 전파과학
서울대학교 화학공학과를 졸업하고 미국 조지아공대 박사학위 취득 후 인하대 공대생명공학과 교수로 재직. 현재 명예교수다. 한국생물공학회장, 한국화장품협회 부회장을 역임하고 피부 소재 국가지정연구실(NRL)을 운영하며 바이오와 피부 소재를 연구하고 있다. 국제 SCI급 논문 120편과 특허 45건이 있다. 바이오융합연구소장으로 중앙일보(선데이) ‘바이오 토크’ 칼럼을 7년간 연재했다. 삼성 SERI 강의 강사, 경인방송 고정출연 및 포탈(바이오스토리하우스)을 통해 바이오 과학 기술을 대중에게 알리고 있다.

저서로는 『피부 나이를 거꾸로 돌리는 바이오 화장품』(2020, 전파과학사), 『미래의 최고 직업 바이오가 답이다』(2019, 전파과학사), 『톡톡 바이오 노크』(2018, 전파과학사), 『쓸모없는 아이디어는 없다』(2017, 전파과학사, 창의재단 우수과학도서), 『손에 잡히는 바이오 토크』(2015, 디아스포라, 창의재단 우수도서), 『자연에서 발견한 위대한 아이디어 30』(2013, 지식프레임, 창의재단 우수도서)과 다수 공저가 있다.

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품목정보

발행일
2021년 03월 02일
쪽수, 무게, 크기
219쪽 | 188*257*20mm
ISBN13
9791187589280

출판사 리뷰

스토리텔링으로 풀어낸 바이오테크놀러지

기업을 움직이는 것은 결국 사람이다. 특히 BT의 경우 기술이 모든 것이고 우수한 두뇌가 필요하다. 우리나라 청소년들은 바이오테크놀러지(BT) 정보에 관심을 가져야 한다. 어렵게 느껴지는 첨단 BT 지식을 생활 속의 5가지 주제로 묶었다 사람들은 역분화 줄기세포는 잘 모르지만 도마뱀은 꼬리가 잘려도 다시 자란다는 사실은 잘 알고 있다. 이 책의 특징은 독자가 이해할 수 있도록 쉽게 설명하고 있다. 제일 쉽게 지식을 이해하는 방법은 스토리가 엮여있으면 된다. 그래서 역분화 줄기세포를 설명할 때는 도마뱀 꼬리와 함께 영화 ‘127시간’ 이야기를 함께 했다. 다른 각 장의 주제들 역시 스토리텔링 방식으로 쉽게 설명되어 있어 청소년들과 일반인들도 BT가 어렵고 생소하다는 경계를 허물 수 있다.

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