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품목정보
| 발행일 | 2022년 03월 25일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 256쪽 | 240g | 128*191*20mm |
| ISBN13 | 9791197316029 |
| ISBN10 | 1197316027 |
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독일, 오스트리아, 스위스 같은 나라들은 ‘농부들이 농촌에서 능히 먹고 살 수 있는 농부의 나라’로 불러 마땅하다. 그토록 돈이 안 되는 저부가 가치 농사, 수지타산이 맞지 않는 농업으로도 농부들이 농촌을 지키며 살아가기 때문이다. 농민들이 ‘농촌에서 정직하게 농사를 지으며 먹고 살 수 있도록’ 유럽연합, 독일 정부, 주 정부가 직불금을 지급하기 때문이다. 그러한 뜻에서 독일의 농부를 ‘사회적 농부’라고 말할 수 있다.
--- p.8
유럽연합 농정의 현장을 바라보면 ‘농부의 고단한 삶’은 단지 법, 정책, 제도의 문제가 아니라는 깨달음을 얻는다. 그 이전에 무엇보다 농정을 바라보는 철학과 기초 패러다임부터 바꾸는 게 먼저다. 사회적 농부를 키우는 교육, 민주시민을 가르치는 교육에서 다시 새로 시작해야 한다.
--- p.14
독일의 직불금 제도는 농민들이 농촌을 떠나지 않고 지킬 수 있게 하는 제도이다. 직불금이 지켜주는 독일 농촌은 관광지가 아니라 옷깃을 여미고 차분하게 쉬러 오는 ‘국민의 휴양지’다. 농촌을 지키는 농민은 ‘국민의 별장지기’라고 불리며 스스로를 자랑스레 여긴다.
--- p.29
나는 ‘자랑스러운 농민, 먹고사는 농업, 사람 사는 농촌’을 이른바 3농 정책의 목표이자 가치로 삼고 있다. 독일, 오스트리아를 비롯한 유럽연합의 ‘3농 정책’을 설계하고 지탱하는 핵심 정책과 구체적 전략은 직불금, 가족농, 협동조합, 그리고 농업회의소라고 본다.
--- p.33
독일 농업직업학교는 독일 농업 생명력의 뿌리이자 바탕이다. 정부가 탁상에서 설계한 정책이 아니라 농업교육제도가 오늘날 ‘사람 사는 독일 농촌’을 만들고 지탱한 원동력이다. 우리나라 농업의 살길은 간단하다. 기본으로 돌아가는 길밖에 없다. 그러자면 교육부터, 학교부터 다시 시작해야 한다. 전국 지역마다 ‘농사를 지어 먹고 살 수 있는 기술을 가르치는’ 농업직업학교를 많이 세워 어린 농부들을 잘 가르쳐야 한다.
--- p.70
농촌이 주식 차원에서 식량기지라면, 도시는 부식을 생산하는 식량 자급기지가 돼야 한다고 본다. 따라서 도시농업의 궁극 목적과 가치는 다름 아닌 ‘도농상생’의 전초기지, ‘국민 농업’의 문으로 들어가는 열쇠라야 한다.
--- p.180
독일, 오스트리아의 농촌관광은 “자연과 농촌의 문화경관을 보존하며 다양한 동식물을 보호한다”는 철학을 바탕으로 한다. 농민들은 “농촌의 자연과 문화경관은 모든 국민이 즐길 권리”라는 약속을 철저히 지킨다. 그래서 가족농, 협동조합 중심으로 지역 순환 농업 체계를 지킨다.
--- p.187
전체 약 30만 농가 가운데 가족농은 94퍼센트에 달한다. 독일 농업의 뼈대와 바탕을 이루는 가족농을 유지하는 비결은 농지 상속 원칙에서 찾아볼 수 있다. 독일 농가에서는 자녀 가운데 맏아들이 농지를 단독으로 상속받는 게 원칙이다. 농업전문 대학은 농사 마이스터가 되려는 20대 후계농 청년들이 끊이지 않는다. 농사 기술과 사업 경쟁력을 겸비한 전문 농업인이 돼야 생존할 수 있기 때문이다.
--- p.227
먹을거리는 생산자에서 소비자에 이르기까지 모든 사람들과 관련된 문제다. ‘먹을거리 보장’ 또는 ‘먹을거리 정의’는 공공성, 지역성, 복지성이 흔들리지 않는 확고한 원칙으로 자리 잡아야 한다. 그래서 먹을거리 문제의 본질은 곧 사회적 문제나 다름없다. ‘사회적 농부’가 ‘사회적 농사’를 지어야 비로소 그 ‘사회적 문제’의 해결이 가능할 것이다.
--- p.8
유럽연합 농정의 현장을 바라보면 ‘농부의 고단한 삶’은 단지 법, 정책, 제도의 문제가 아니라는 깨달음을 얻는다. 그 이전에 무엇보다 농정을 바라보는 철학과 기초 패러다임부터 바꾸는 게 먼저다. 사회적 농부를 키우는 교육, 민주시민을 가르치는 교육에서 다시 새로 시작해야 한다.
--- p.14
독일의 직불금 제도는 농민들이 농촌을 떠나지 않고 지킬 수 있게 하는 제도이다. 직불금이 지켜주는 독일 농촌은 관광지가 아니라 옷깃을 여미고 차분하게 쉬러 오는 ‘국민의 휴양지’다. 농촌을 지키는 농민은 ‘국민의 별장지기’라고 불리며 스스로를 자랑스레 여긴다.
--- p.29
나는 ‘자랑스러운 농민, 먹고사는 농업, 사람 사는 농촌’을 이른바 3농 정책의 목표이자 가치로 삼고 있다. 독일, 오스트리아를 비롯한 유럽연합의 ‘3농 정책’을 설계하고 지탱하는 핵심 정책과 구체적 전략은 직불금, 가족농, 협동조합, 그리고 농업회의소라고 본다.
--- p.33
독일 농업직업학교는 독일 농업 생명력의 뿌리이자 바탕이다. 정부가 탁상에서 설계한 정책이 아니라 농업교육제도가 오늘날 ‘사람 사는 독일 농촌’을 만들고 지탱한 원동력이다. 우리나라 농업의 살길은 간단하다. 기본으로 돌아가는 길밖에 없다. 그러자면 교육부터, 학교부터 다시 시작해야 한다. 전국 지역마다 ‘농사를 지어 먹고 살 수 있는 기술을 가르치는’ 농업직업학교를 많이 세워 어린 농부들을 잘 가르쳐야 한다.
--- p.70
농촌이 주식 차원에서 식량기지라면, 도시는 부식을 생산하는 식량 자급기지가 돼야 한다고 본다. 따라서 도시농업의 궁극 목적과 가치는 다름 아닌 ‘도농상생’의 전초기지, ‘국민 농업’의 문으로 들어가는 열쇠라야 한다.
--- p.180
독일, 오스트리아의 농촌관광은 “자연과 농촌의 문화경관을 보존하며 다양한 동식물을 보호한다”는 철학을 바탕으로 한다. 농민들은 “농촌의 자연과 문화경관은 모든 국민이 즐길 권리”라는 약속을 철저히 지킨다. 그래서 가족농, 협동조합 중심으로 지역 순환 농업 체계를 지킨다.
--- p.187
전체 약 30만 농가 가운데 가족농은 94퍼센트에 달한다. 독일 농업의 뼈대와 바탕을 이루는 가족농을 유지하는 비결은 농지 상속 원칙에서 찾아볼 수 있다. 독일 농가에서는 자녀 가운데 맏아들이 농지를 단독으로 상속받는 게 원칙이다. 농업전문 대학은 농사 마이스터가 되려는 20대 후계농 청년들이 끊이지 않는다. 농사 기술과 사업 경쟁력을 겸비한 전문 농업인이 돼야 생존할 수 있기 때문이다.
--- p.227
먹을거리는 생산자에서 소비자에 이르기까지 모든 사람들과 관련된 문제다. ‘먹을거리 보장’ 또는 ‘먹을거리 정의’는 공공성, 지역성, 복지성이 흔들리지 않는 확고한 원칙으로 자리 잡아야 한다. 그래서 먹을거리 문제의 본질은 곧 사회적 문제나 다름없다. ‘사회적 농부’가 ‘사회적 농사’를 지어야 비로소 그 ‘사회적 문제’의 해결이 가능할 것이다.
--- p.248
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