품목정보
발행일	2001년 05월 20일
쪽수, 무게, 크기	160쪽 \| 530g \| 19025820mm
ISBN13	9788901037936
ISBN10	8901037939

더보기

서울에서 태어나 중학교 때 미국으로 이민, 미술과 디자인을 전공했다. 1991년 '슬픔 속에 그댈 지워야만 해'와 '꿈'을 발표하며 가수로 데뷔했다. 잠시 공백 기간을 보내다 1997년 '헤어진 다음날'을 히트시켰고, 2006년 현재 싱어 송 라이터로 활동하고 있다.

본업인 음악 활동 외에도 '옥탑방 고양이', '결혼하고 싶은 여자', 'S다이어리', 'B형 남자친구' 등 TV 드라마와 영화에 출연하여 개성 있는 연기를 펼쳤고, '수요예술무대' MC와 '이현우의 뮤직라이브' DJ로 활동하기도 했다.

싱가포르 관광청 홍보대사를 지냈으며, '팻독', '얼라이브 네이처', '커피 네이처' 등 다양한 사업을 시작하여 성공 궤도에 올려놓았다. 지은 책으로 『싱글을 위한 이지쿠킹』, 『이현우가 사는 법』이 있다.

더보기

책 속으로 책속으로 보이기/감추기

콩나물밥 & 콩나물 삼색냉채 / 해물파에야 / 라이스그라탱 / 누드김밥
쇠고기 야채덮밥 / 참치회덮밥 & 미소수프 / 바몬드카레라이스 / 베이컨 김치볶음밥
쇠고기 김치볶음밥 / 오이지 양념무침 & 오이지 장조림무침
단무지단초무침 & 단무지깍두기 / 굴젓 야채무침 & 김무침 / 북어고추장무침& 멸치볶음

--- p.다른 반찬은 필요없어! 밥 한 그릇으로 끝낸다

카레요리를 좋아하는 친구가 있는데 카레라이스가 먹고 싶으면 꼭 우리 집으로 와요.

제가 만들어주는 카레가 어떤 카레 전문점에서 먹어본 카레보다 더 독특하고 맛있다나요. 맛을 아는 친구예요, 음….

우선 감자, 당근, 양파 등의 야채를 큼직하게 썰고 쇠고기나 닭고기는 취향에 따라 골라 잡으시고, 달군 팬에 마가린이나 버터를 녹입니다. 올리브유가 있으면 그걸 쓰셔도 좋구요. 대충 얇게 썬― 요리 용어로는 저민다고 하더군요― 마늘을 볶아 향을 내서 '양념기름' 을 만듭니다. 여기에 야채와 고기를 넣어 겉에 기름이 돌 정도로 볶습니다.

여기에서 '이현우식 카레의 비법' 을 살짝 공개하죠. 야채와 비슷한 크기로 사과를 썰어 야채와 같이 볶으십시오. 바로 사과가 달콤하면서도 독특한 맛의 비결입니다. 야채가 어느 정도 볶아지면 물을 붓고 끓이다 카레를 넣고 소금으로 간을 하면 됩니다. 아 맛있다! 카레 전문점이나 낼까.

--- p.45

집에서 돌아오는 퇴근길. 배는 고파오고. 사먹을까, 아니면 간단히 장을 볼까. 미리미리 챙기면 일주일을 편하게 보낼 수 있습니다. 일주일에 대충 몇 번 정도 집에서 밥을 먹을 것인지 생각해서 기본적으로 필요한 식품을 정해 메모지에 적고 여유롭게 매장을 둘러보면 빠진 것도 남는 것도 없이 알뜰하게 장을 볼 수 있죠.

--- p.36

자기 전에 뭐 생각하고 자냐구요? 글쎄... 내일 아침은 뭐 해 먹을까? 그런것, 하하... '아침을 든든히 먹어야 하루를 건강하게 시작하죠'라고 말하지만 사실 밤에 작업을 많이 하는 이유로, 일어나면 주로 해가 하늘 중간에 있습니다. 남들과 다른 시간에 시작하는 아침이지만 아무튼 저는 아침을 꼭 먹습니다. 일어나자마자 시원한 물 한 잔을 마시면 아직도 뒤통수에 끈질기게 남아 있던 졸음이 확 달아나죠. 그리고 허브티나 밀크티 같은 걸 끓여 마시면서 아침 준비를 하죠. 햇살이 집안 가득 들어와 있고 멸치국물 냄새가 구수하게 풍기고 '똑똑똑' 하는 칼질 소리가 경쾌하게 공기를 떠도는 고요한 그 시간이 좋습니다. 이게 바로 사는 맛...이죠.

--- p.133

이 요리들은 순전히 내 편견으로 선택한 요리들이다. 이 요리들을 자기가 좋아하는대로 식성대로 더하거나 빼거나 변형해서 자신만의 요리를 만든다면 대환영이다. 요리도 역시 개인의 개성을 담아내는 작업이기 때문이다.

--- p.3 첫. 장을. 여는. 글

우선 감자, 당근, 양파 등의 야채를 큼직하게 썰고 쇠고기나 닭고기는 취향에 따라 골라 잡으시고, 달군 팬에 마가린이나 버터를 녹입니다. 올리브유가 있으면 그걸 쓰셔도 좋구요. 대충 얇게 썬― 요리 용어로는 저민다고 하더군요― 마늘을 볶아 향을 내서 '양념기름' 을 만듭니다. 여기에 야채와 고기를 넣어 겉에 기름이 돌 정도로 볶습니다.

--- p.45

...혼자 사는 사람들, 사실 김밥 좋아하는 사람 많지 않아요. 사먹는 김밥에 질린 경우가 많거든요. 그런데 자기가 만 김밥 맛은 좀 다를걸요. 좀 모양이 색다른 '누드김밥'입니다. 혼자 먹는데 웬 모양이냐구요? 혼자 먹을수록 근사하게 먹어야 서럽지 않죠....

--- p.53

회원리뷰 (20건) 회원리뷰 이동

리뷰 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 8.2점 8.2 / 10.0

검색결과 정렬 옵션 삭제

회원리뷰 전체보기

한줄평 (0건) 한줄평 이동

한줄평 쓰기

혜택 및 유의사항?

등록된 한줄평이 없습니다!

첫번째 한줄평을 남겨주세요.

배송/반품/교환 안내

배송 안내

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
배송 구분	예스24 배송 배송비 : 2,500원
포장 안내	안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다. 목적 : 안전한 포장 관리 촬영범위 : 박스 포장 작업

반품/교환 안내

상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
반품/교환 방법	고객만족센터(1544-3800), 중고샵(1566-4295) 판매자 배송 상품은 판매자와 반품/교환이 협의된 상품에 한해 가능합니다.
반품/교환 가능기간	출고 완료 후 10일 이내의 주문 상품 디지털 콘텐츠인 eBook의 경우 구매 후 7일 이내의 상품 중고상품의 경우 출고 완료일로부터 6일 이내의 상품 (구매확정 전 상태)
반품/교환 비용	고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품 반송비용은 고객 부담임 직수입양서/직수입일서중 일부는 변심 또는 착오로 취소시 해외주문취소수수료 20%를 부과할수 있음 단, 아래의 주문/취소 조건인 경우, 취소 수수료 면제 오늘 00시 ~ 06시 30분 주문을 오늘 오전 06시 30분 이전에 취소 오늘 06시 30분 이후 주문을 익일 오전 06시 30분 이전에 취소 직수입 음반/영상물/기프트 중 일부는 변심 또는 착오로 취소 시 해외주문취소수수료 30%를 부과할 수 있음 단, 당일 00시~13시 사이의 주문은 취소 수수료 면제 박스 포장은 택배 배송이 가능한 규격과 무게를 준수하며, 고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품의 반송비용은 박스 당 부과됩니다.
반품/교환 불가사유	소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 : 예) 화장품, 식품, 가전제품, 전자책 단말기 등 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예) CD/LP, DVD/Blu-ray, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우 eBook 대여 상품은 대여 기간이 종료 되거나, 2회 이상 대여 했을 경우 취소 불가 중고상품이 구매확정(자동 구매확정은 출고완료일로부터 7일)된 경우 LP상품의 재생 불량 원인이 기기의 사양 및 문제인 경우 (All-in-One 일체형 일부 보급형 오디오 모델 사용 등) 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
소비자 피해보상	상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
환불 지연에 따른 배상	대금 환불 및 환불 지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리