품목정보
발행일	2001년 04월 30일
쪽수, 무게, 크기	282쪽 \| 440g \| 크기확인중
ISBN13	9788988486214
ISBN10	8988486218

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미국 신시내티대학 경영학 박사. 미국 보스턴대학 및 신시내티대학 교환교수. 정진기언론문화상 수상(1997). 현재 연세대 상경대학 경영학과 교수(유통 및 마케팅 담당) 산업자원부 산업정책 평가위원. 건설통부 물류 정책위원. 한국 SCM 민관추진위원회 위원.

주요 저서로는 『손에 잡히는 유통ㆍ마케팅』『시장지향적 유통관리』『고객중심과 시너지 극대화를 위한 마케팅』『할인점 경영』등 다수가 있다.

저자 : 신동빈

일본 아오야마대학 경제학부 졸업. 미국 콜롬비아대학 대학원 졸업(MBA). 일본 노무라 증권 근무. 일본 (주) 롯데 이사. 일본 (주) 치바 롯데마린즈 대표이사. 일본 (주)롯데리아 전무이사. 롯데그룹 기획조정실 부사장. (주)코리아세븐 부사장. 호남석유화학(주) 부사장. 현재 롯데 부회장. (주)쿠리아세븐 대표이사. (주)롯데닷컴 대표이사. 전국 경제인연합회 부회장.

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N세대가 요구하는 편의점
위의 조사 결과에서 볼 수 있듯이,7-ELEVEN을 가장 선호하고 주로 사용하는 고객들은 20대 초반에서 중반의 소위 N세대들이다.이들은 이전 대학생들이 밤새워술마시던 '목로 주점형'세대이었던 것과는 달리, 새로운 밤문화를 만들어 나가는 창조형 세대이다.따라서 그들은 술 따위로 시간을 보내지는 않는다. 대신 심야영화나 라이브 콘서트,게임,채팅 등을 즐기며 그들만의 문화를 만들어 낸다.

이전 세대가 대학로나 신촌 같은 특정 공간을 해방구로 선언 했다면 이들은 새벽이라는 시간을 해방구로 선언하고 있는 셈인 것이다.이 세대들에게 밤은 소비하기 위한 것이 아니라, 새로운 문화를 창조하기 위한 시간이다. 바로 이 점 때문에 그들은 동료의식을 느낀다.이렇게 자유로운 생활 방식과 의사결정,그리고 클릭 한 번으로 해결되는 왕성한 구매력 등은 새로운 쇼핑문화를 형성해 내고 있다.

--- p.119

편의점 사업은 상품을 만들어서 판매하는 사업이 아니라, 제조업체로부터 상품을 매입하여 소비자에게 판매하는 유통업니다... 편의점 사업을 성공하기 위해서는 매입이외의 여타비용을 불리는 것이 중요한 관건이다.

--- p.235

요즘 7-Eleven 등 편의점 이용이 많아지는 원인 중에는 야식으로서의 패스트푸드의 영향이 매우 큰 것으로 보인다. 실제로 대학생 중 대다수는 끼니를 놓치고 아침을 먹지 못하는 실정이므로 식사시간이 늦어지는 것이 보통이다. 게다가 요즘은 사람들이 PC방 등에서 늦게까지 깨어있는 경우가 많은데, 이때 주로 편의점을 찾는 것으로 보인다. 이렇게 고객들이 편의점을 방문하는 시간대를 파악하는 등의 고객행동을 살펴보는 것은 편의점의 MD 계획에 많은 도움이 될 수 있다.

편의점의 특성을 십분 내포하고 있는 상품이 편의점의 꽃이라 불려지는 패스트푸드 상품이다. 패스트푸드는 점포의 판매 동향에 따라 체인 본사와 제조업체 및 벤더(Vendor)간 긴밀한 거래관계를 바탕으로 신속하게 공급되어야 하는 상품으로, 일반 소매점과이 차별화를 꾀하기 위한 편의점의 주요 전략 상품으로 인식된다.

--- p.121

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현재 우리 경제는 구조조정의 몸살을 앓으면서 나름대로의 진로를 모색하고 있다. 유통업계에서도 피나는 노력을 통해 고객만족과 가치창출에 보다 가까이 다가가려 하고 있다. 그러나 그런 노력에도 불구하고, 국내유통은 정보와 물류 흐름의 표준화 부족, 제조업체와 유통업체간의 갈등, 소매업체간의 비차별화 등으로 혁신적인 구조변화가 잘 이루어지지 않고 있다. 특히 유통은 소매, 도매, 물류, 제조업체, 공급자 등을 총체적으로 연계할 수 있는 물적, 인적 네트워크를 형성해야 하고, 무엇보다 상호 신뢰할 수 있는 공유체제를 향해 나아가야 하는 과제에 직면해 있다.<br/><br/>편의점은 국내에 1989년 5월 첫선을 보인 이후, 8년만인 1997년 4월에는 연간 총매출액이 1조원을 달성할 정도로 매우 빠른 속도로 성장해 왔다. 1997년 말에 IMF 여파로 약간 주춤하긴 했지만, 1999년 이후 1조 180억원 규모로 다시 신장하였다. 또한 패스트푸드 서비스의 확장, 전산 시스템의 강화, 점포 리뉴얼 등을 통해 변화에 능동적으로 대응하고 있다. 편의점의 가장 큰 특징은 생활지역과 밀접한 거리에 있으면서 24시간 운영함으로써 시간 해방 역할을 하는 것이다. 이 책에서 편의점, 그 가운데서도 7-Eleven에 주목하는 이유는, 유통혁신의 시발점인 소비자 만족과 가치 수준이 향상에 있어서 선두에 선 모델이기 때문이다.<br/><br/>이 책은 일본 유통혁신을 주도하고 있는 이토요카도 그룹의 7-Eleven 스즈키 회장의 경영철학이 관통한 일본의 7-Eleven의 유통혁신의 근간을 다룬다. 또 우리나라의 7-Eleven을 중심으로 한 편의점의 현황과 전망을 살펴본다. 저자들은 7-Eleven이 오늘날과 같은 변화의 시대에 살아남을 수 있는 힘으로 철저한 소비자의 관점, 끊이없는 소비생활의 변화에 대응하여 생활 파트너가 되기, 체인화를 통한 상호 윈-윈 전략, 정보와 물류 시스템화를 통한 철저한 단품 관리, 전문 경영 능력 등 다섯 가지를 들고 있다. 이 책에 담긴 국내 7-Eleven의 성공 사례를 통해 유통의 혁신이 어떠한 방향으로 이루어지는지를 엿볼 수 있다.

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