품목정보
발행일	2015년 09월 30일
판형	반양장?
쪽수, 무게, 크기	192쪽 \| 546g \| 19523011mm
ISBN13	9791195348657
ISBN10	1195348657

더보기

이 상품의 태그

#맘마먹자

삐뽀삐뽀 119 이유식

17,010원 (10%)

'삐뽀삐뽀 119 이유식' 상세페이지 이동

시니맘의 오늘도 완밥 유아식

17,550원 (10%)

'시니맘의 오늘도 완밥 유아식 ' 상세페이지 이동

아이주도 이유식 유아식 매뉴얼 세트

21,150원 (10%)

'아이주도 이유식 유아식 매뉴얼 세트' 상세페이지 이동

세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식

19,800원 (10%)

'세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 ' 상세페이지 이동

서윤맘의 밥태기 없는 아이주도 유아식

25,200원 (10%)

'서윤맘의 밥태기 없는 아이주도 유아식' 상세페이지 이동

유아식 레시피북

16,920원 (10%)

'유아식 레시피북' 상세페이지 이동

시니맘의 한 그릇 유아식

15,120원 (10%)

'시니맘의 한 그릇 유아식 ' 상세페이지 이동

라임맘의 실패 없는 아이주도 이유식&유아식

22,500원 (10%)

'라임맘의 실패 없는 아이주도 이유식&유아식' 상세페이지 이동

잘 자고 잘 먹는 아기의 시간표

12,420원 (10%)

'잘 자고 잘 먹는 아기의 시간표' 상세페이지 이동

도림맘의 초간단 아이간식

18,900원 (10%)

'도림맘의 초간단 아이간식' 상세페이지 이동

땡큐 베리밥상 유아식

19,350원 (10%)

'땡큐 베리밥상 유아식' 상세페이지 이동

아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다

16,920원 (10%)

'아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다' 상세페이지 이동

한 그릇 뚝딱 이유식

25,200원 (10%)

'한 그릇 뚝딱 이유식' 상세페이지 이동

세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식

22,500원 (10%)

'세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 ' 상세페이지 이동

큐브 밥솥 이유식

13,860원 (10%)

'큐브 밥솥 이유식' 상세페이지 이동

이유식 끝나자마자 시작하는 15~50개월 기본 유아식

21,600원 (10%)

'이유식 끝나자마자 시작하는 15~50개월 기본 유아식' 상세페이지 이동

아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다 간식편

12,960원 (10%)

'아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다 간식편' 상세페이지 이동

아기가 진짜 잘 먹는 이유식

17,010원 (10%)

'아기가 진짜 잘 먹는 이유식' 상세페이지 이동

초간단 밥솥 이유식

19,800원 (10%)

'초간단 밥솥 이유식' 상세페이지 이동

소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식

16,650원 (10%)

'소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식' 상세페이지 이동

더보기

젊은 부모들을 위한 마망 셰프(엄마 요리사)의 철학 다양한 식재료를 위한 추천사항 요리에 필요한 도구 준비와 용도 4개월부터 5개월 내 생애 첫 채소 주스 내 생애 첫 과일 주스 젖병에 들어가는 다양한 물 다양한 채소 육수 호박, 펜넬, 당근이 들어간 수프 귀리 우유 젖병 밀가루로 만든 죽 집에서 만드는 사과 콤포트 프로마주 블랑을 넣은 간식용 콤포트 찐 바나나 아보카도를 곁들인 바나나 타피오카 바나나 6개월부터 8개월 다양한 과일 주스 클래식한 사과 콤포트 아몬드를 넣은 우유 귀리로 만든 죽 녹색 완두콩 요리 증기로 익힌 채소들 프렌치 스타일로 삶은 달걀 다양한 종류의 감자 퓌레 아티초크, 감자 수프 아티초크, 보리 수프 래디시 잎 수프 프로마주 블랑을 넣은 하몽 무스 핑크 자몽을 넣은 닭가슴살 버섯을 넣은 닭가슴살 요거트와 감자와 흰살 생선 쁘띠-스위스를 곁들인 과일 간식 사과, 바나나 무스 유산지를 이용해 찐 바닐라-배 익히지 않은 멜론 수프 씨 있는 과일 콤포트 바나나 캐러멜 세몰리나를 이용한 작은 푸딩 처음 만나는 비스킷 9개월부터 12개월 우유 파스타 토마토, 아보카도와 새우 익힌 봄철 채소 넙치를 만난 상추와 브로콜리 농어, 토마토와 파스타 면이 만난 빠삐요뜨 파와 감자가 들어간 성대 수프 간으로 만든 무스와 빵 쿠스쿠스와 근대를 곁들인 닭고기 송아지 고기와 호박, 레몬이 들어간 퓌레 밤을 곁들인 칠면조 단호박과 감자를 곁들인 소고기 그라탱 딸기 수프 요거트와 말린 과일이 들어간 간식 치즈, 포도 딱띤 산뜻한 프로마주 블랑과 산딸기 밥으로 만든 머핀 살구 크림 초콜릿, 헤이즐넛 미니케이크 12개월부터 24개월 오렌지향이 나는 우유 다양한 죽과 밀크셰이크 달걀을 넣은 브리오슈 곱게 간 당근과 오렌지주스 참깨를 넣고 볶은 시금치 멕시칸 샐러드 코코넛 우유를 넣은 호박 크림 브로콜리가 들어간 미니 라비올리 요거트 아이올리 소스를 곁들인 생선과 채소 마리네이드 연어 얇은 감자 타르트와 돼지고기 안심 으깬 고구마와 닭 간 새우를 곁들인 밥과 익힌 바나나 다양한 재료로 만드는 메밀 갈레트 블루베리를 넣은 티라미수 24개월부터 36개월 다양한 스프레드 삐에로 식사 달걀이 들어간 미니 샌드위치 일요일의 브런치 잼을 넣은 크레이프 염소치즈로 만든 춘권 달걀, 완두콩, 파를 넣은 수프 과일, 꽃 튀김 송아지 고기와 아몬드를 곁들인 파스타 돼지 갈빗살과 옥수수 버섯 퓌레, 소고기 로스팅 내 아기를 위한 생일 케이크 집에서 만드는 다양한 레모네이드 계량 단위와 이에 상응하는 무게 재료별 레시피 색인

더보기

상세 이미지 상세 이미지 보이기/감추기

상품 이미지를 확대해서 볼 수 있습니다. 원본 이미지

더보기

저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : Mamanchef

부모와 아기들을 위한 요리와 집필, 자문을 한다. 어린 시절 자연을 벗삼으며 식도락과 미식을 즐기는 부모님과 함께 시골에서 성장했다. 현재는 과일, 채소, 꿀, 기름, 곡물 등의 원재료를 선택하는 일과 아기들에게 맛에 대해 교육하고, 지식을 전달하는 일을 가장 중요하게 생각하고 있다. 로라는 아이들을 출산하면서 자연스럽게 직접 요리를 하는 일과 가능하면 최고의 식재료들을 기르는 유기농 재배에 몰두하게 된다. 그러면서 자연스레 교육이라는 분야에 대해 다시 생각하게 되었고, 교육적인 논제나 사회, 환경적인 논제들이 로라를 ‘먹거리’ 분야에 투신하게 만들었다. 로라는 여러 브랜드에 자문 역할을 하는데, ‘잘 먹는 것’에 대한 잘못된 선입견을 갖고 있는 여러 브랜드에 좀 더 명확하게 정의 내려주는 단어가 바로 마망 셰프이다. 로라의 견해들은 3000명이라는 아기와 부모를 통해 얻은 경험과 두 아이를 기른 경험을 기반으로 한다. 현재 생클루(Saint-Cloud) 지역에서 플레이 아뜰리에라는 워크샵을 운영하고 있다.

역자 : 임석

프랑스 리옹의 폴 보퀴즈(Paul Bocuse) 요리학교를 졸업한 뒤 파리와 한국에서 다양한 경력을 쌓고, 현재는 SPC 컬리너리 아카데미에서 프로페셔널 프랑스 요리를 가르치고 있다. 실제로 16개월 된 ‘아들 바보’로 아들 이유식을 색다르게 만들겠다는 순수하지 못한 생각으로 이 책을 번역하였다. 획일화되고, 정형화된 이유식 레시피에서 벗어나 새로운 맛, 다양한 식감을 느끼게 하여 아기의 ‘잠재된 미각’을 살려주고자 수개월간 씨름한 결과물이 바로 이 책이다. 맛이라는 관점에서 다양한 재료들을 맛보여줌으로써 아기가 음식에 대한 선입견을 갖지 않도록 패스트푸드의 감자튀김, 소프트 아이스크림 등을 적당히 맛보게 해준다. 또한 맑게 끓인 닭육수로 만든 치즈 리소토나 한우가 듬뿍 들어간 고소한 미역국도 맛보게 해준다. 전작 『요리는 화학이다』를 통해 요리에 필요한 쉽고 기본적인 원리를 쉬운 언어로 소개했다면, 『프랑스 아기의 이유식은 다르다』에서는 눈에 넣어도 안 아픈 아기들을 위해 “세상에서 가장 좋은 음식”을 쉽게 만드는 방법을 소개한다.

더보기

출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기

이유식을 잘 먹지 않는 아기 때문에 속상하셨나요? 이제 걱정하지 마세요! 색다른 이유식으로 아기의 입을 즐겁게 해주세요!! 아기에게 조금이라도 더 좋은 것만 주고 싶은 게 엄마의 마음이다. 그런데 아기는 엄마가 만들어준 이유식을 잘 먹지 않는다. 다시 이유식 책을 보고 열심히 만들어 먹여보지만 아기는 또 엄마의 손을 뿌리친다. 많이 속상하다... 어떻게 하면 이유식을 먹을까? 반복되는 비슷비슷한 이유식을 아기가 잘 먹지 않는다면, 색다른 이유식을 먹여보는 건 어떨까? 아기에게 다양한 재료로 조금은 다른 조리법으로 만든 이유식을 먹여보자. 아기도 안다, 맛이 다르다는 것을! 3000명이 넘는 아기와 부모를 통해 연구한 마망 셰프의 요리 철학 이유식을 통해 후각과 감각이 발달하는 아기를 위해 어떤 형태로 만들어 먹일지 생각하게 된다. 아기를 위한 이유식을 위해서는 아기가 조금 먹는지 많이 먹는지, 향에 민감한지, 장이 약한지, 호기심이 많은지 등을 알아야 한다. 이런 이해는 아기가 이유식을 좀 더 유연하게 받아들일 수 있게 하는 데 도움이 된다. 프랑스 아기처럼! 프랑스 육아법이 주목을 받는 데는 이유가 있다. 그렇다면 육아 전에 프랑스 아기들의 식습관은 어떤 지도 생각해봐야 한다. 프랑스 아기의 이유식은 분명 다르다. 죽의 카테고리를 벗어나지 않는 비슷비슷한 우리나라의 이유식과는 달리 다양한 재료와 조리법 그리고 색감까지 생각한 이유식! 아기들이 이유식을 통해 다양한 경험을 시작하게 해준다. 이유식 활용을 위한 다양한 정보도 제공 이유식 레시피뿐만 아니라 아기에게 먹일 다양한 재료들을 고르는 현명한 충고를 제시하고, 직접 만드는 아기 음식에 도움이 될 여러 가지 활용법과 팁을 통해 아기에게 음식에 대한 맛을 발견하게 해준다. 계절에 따른 대체 재료와 개월 수에 따른 재료 활용의 변화, 프랑스 재료의 대체 재료 등 이유식을 만듦에 불편함이 없게 친절한 정보 또한 제공한다. 평생 건강을 좌우할 수도 있는 이유식! 최대한 많은 식재료를 접하게 해주고 싶지만, 생각처럼 쉽지 않은 이유식! 자연 그대로의 식재료를 이용해 평범한 이유식도 먹이고, 다른 재료와 조리법으로 만든 색감도 식감도 다른 이유식을 먹인다면, 아기는 분명 이유식을 넙죽 받아먹을 것이다. 어릴 때 식습관이 평생 간다는 말이 있듯이 이유식부터 다양한 경험을 하게 하여 아기의 미식을 열어주자!

회원리뷰 (2건) 회원리뷰 이동

리뷰 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 9.6점 9.6 / 10.0

검색결과 정렬 옵션 삭제

회원리뷰 전체보기

한줄평 (20건) 한줄평 이동

한줄평 쓰기

혜택 및 유의사항?

총 평점 9.4점 9.4 / 10.0

구매 한줄평

한줄평 전체보기

배송/반품/교환 안내

배송 안내

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
배송 구분	예스24 배송 배송비 : 2,500원
포장 안내	안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다. 목적 : 안전한 포장 관리 촬영범위 : 박스 포장 작업

반품/교환 안내

상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

반품/교환 안내에 대한 내용입니다.
반품/교환 방법	고객만족센터(1544-3800), 중고샵(1566-4295) 판매자 배송 상품은 판매자와 반품/교환이 협의된 상품에 한해 가능합니다.
반품/교환 가능기간	출고 완료 후 10일 이내의 주문 상품 디지털 콘텐츠인 eBook의 경우 구매 후 7일 이내의 상품 중고상품의 경우 출고 완료일로부터 6일 이내의 상품 (구매확정 전 상태)
반품/교환 비용	고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품 반송비용은 고객 부담임 직수입양서/직수입일서중 일부는 변심 또는 착오로 취소시 해외주문취소수수료 20%를 부과할수 있음 단, 아래의 주문/취소 조건인 경우, 취소 수수료 면제 오늘 00시 ~ 06시 30분 주문을 오늘 오전 06시 30분 이전에 취소 오늘 06시 30분 이후 주문을 익일 오전 06시 30분 이전에 취소 직수입 음반/영상물/기프트 중 일부는 변심 또는 착오로 취소 시 해외주문취소수수료 30%를 부과할 수 있음 단, 당일 00시~13시 사이의 주문은 취소 수수료 면제 박스 포장은 택배 배송이 가능한 규격과 무게를 준수하며, 고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품의 반송비용은 박스 당 부과됩니다.
반품/교환 불가사유	소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 : 예) 화장품, 식품, 가전제품, 전자책 단말기 등 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예) CD/LP, DVD/Blu-ray, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우 eBook 대여 상품은 대여 기간이 종료 되거나, 2회 이상 대여 했을 경우 취소 불가 중고상품이 구매확정(자동 구매확정은 출고완료일로부터 7일)된 경우 LP상품의 재생 불량 원인이 기기의 사양 및 문제인 경우 (All-in-One 일체형 일부 보급형 오디오 모델 사용 등) 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
소비자 피해보상	상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
환불 지연에 따른 배상	대금 환불 및 환불 지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리