QR/바코드 검색
품목정보
| 발행일 | 2013년 01월 05일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 264쪽 | 352g | 146*210*20mm |
| ISBN13 | 9788956244013 |
| ISBN10 | 8956244014 |
우유의 독
: 내 몸을 망치는 11가지 이유
[ 개정판 ]
프랭크 오스키 저 / 이효순 역
|
이지북
|
2013년 01월 05일
저자/출판사 더보기/감추기
- 건강에세이/건강기타 top100 5주
.jpg)
관련분류
- -국내도서 > 건강 취미 > 건강에세이/건강기타
책소개 책소개 보이기/감추기
목차 목차 보이기/감추기
책 속으로 책속으로 보이기/감추기
정상 혈관을 가진 아이들 대부분은 모유로 자랐고 동맥에 질환이 있는 아이들 대부분은 우유나 우유가 들어간 유동식을 먹고 자랐던 것이다. 따라서 사람의 젖과 우유의 차이점 때문에 관상동맥에 조기 이상이 생겼다고 결론을 내리는 것은 설득력이 있다. ---p. 68
우리가 먹는 여러 가지 음식물 때문에 장에서 칼슘을 제대로 흡수하지 못할 수도 있다. 여기에는 일상 음식에 들어 있는 인산염, 섬유질, 단백질까지 포함된다. 게다가 비타민 D와 신체의 호르몬은 칼슘 흡수를 높이는 데 중요한 역할을 한다. 음식물에 들어 있는 칼슘과 혈액으로 들어가 뼈와 치아로 가는 칼슘 양은 관계가 없다. 이것은 모유 먹는 유아와 우유 먹는 유아를 비교함으로써 가장 효과적으로 설명할 수 있다. ---p. 95쪽
표본 우유의 3분의 1 이상에 최근 소가 먹은 사료의 맛이 남아 있었다. 생마늘이나 양파 날것은 소가 먹고 나서 24시간 이내에 그 향과 맛이 우유에 나타난다. 심지어 소가 마늘 향을 들이마시기만 해도 몇 분 안에 젖에 밴다. 소가 먹는 옥수수, 귀리, 호밀, 사과 찌꺼기, 순무, 쓴맛 나는 풀 등도 그 맛이 우유로 옮겨간다. ---p. 102
운이 좋게도 나는 지난 8년 동안 예외 없이 이들을 완치시켰고 그저 일상 음식에서 우유 관련 흔적을 모두 없애버림으로써 이들이 건강해지는 것을 지켜보았다. 현재 내가 진료 중인 한 아이는 유명한 류머티즘 전문의로부터 분명한 류머티즘성 관절염이라는 진단을 받고 치료받았다. 그 후 일상 음식에서 우유를 치움으로써 일어난 놀라울 정도의 호전에 즐거워하고 있다. ---p. 122
많은 엄마가 자려는 아이의 손에 우유병을 쥐어준다. 아기는 끊임없이 고무젖꼭지를 빨면서 잠든다. 그 후에 골치 아픈 일이 벌어진다. 아기가 우유를 삼키지 않으면 우유가 치아를 먹어치우기 시작하는 것이다.
잠자는 동안에는 타액 분비가 현저하게 줄어들기 때문에 입속의 우유는 소화되지도 흘러내리지도 않는 상태에서 치아에 남아 부패된다. ---p. 124
크룩 박사는 아이들 각자가 평균 세 가지 음식에 알레르기 반응을 일으킨다는 사실을 알아냈다. 41명의 아이들 중 28명이 우유에 민감하게 반응했다.
우리가 먹는 여러 가지 음식물 때문에 장에서 칼슘을 제대로 흡수하지 못할 수도 있다. 여기에는 일상 음식에 들어 있는 인산염, 섬유질, 단백질까지 포함된다. 게다가 비타민 D와 신체의 호르몬은 칼슘 흡수를 높이는 데 중요한 역할을 한다. 음식물에 들어 있는 칼슘과 혈액으로 들어가 뼈와 치아로 가는 칼슘 양은 관계가 없다. 이것은 모유 먹는 유아와 우유 먹는 유아를 비교함으로써 가장 효과적으로 설명할 수 있다. ---p. 95쪽
표본 우유의 3분의 1 이상에 최근 소가 먹은 사료의 맛이 남아 있었다. 생마늘이나 양파 날것은 소가 먹고 나서 24시간 이내에 그 향과 맛이 우유에 나타난다. 심지어 소가 마늘 향을 들이마시기만 해도 몇 분 안에 젖에 밴다. 소가 먹는 옥수수, 귀리, 호밀, 사과 찌꺼기, 순무, 쓴맛 나는 풀 등도 그 맛이 우유로 옮겨간다. ---p. 102
운이 좋게도 나는 지난 8년 동안 예외 없이 이들을 완치시켰고 그저 일상 음식에서 우유 관련 흔적을 모두 없애버림으로써 이들이 건강해지는 것을 지켜보았다. 현재 내가 진료 중인 한 아이는 유명한 류머티즘 전문의로부터 분명한 류머티즘성 관절염이라는 진단을 받고 치료받았다. 그 후 일상 음식에서 우유를 치움으로써 일어난 놀라울 정도의 호전에 즐거워하고 있다. ---p. 122
많은 엄마가 자려는 아이의 손에 우유병을 쥐어준다. 아기는 끊임없이 고무젖꼭지를 빨면서 잠든다. 그 후에 골치 아픈 일이 벌어진다. 아기가 우유를 삼키지 않으면 우유가 치아를 먹어치우기 시작하는 것이다.
잠자는 동안에는 타액 분비가 현저하게 줄어들기 때문에 입속의 우유는 소화되지도 흘러내리지도 않는 상태에서 치아에 남아 부패된다. ---p. 124
크룩 박사는 아이들 각자가 평균 세 가지 음식에 알레르기 반응을 일으킨다는 사실을 알아냈다. 41명의 아이들 중 28명이 우유에 민감하게 반응했다.
---p. 143
출판사 리뷰 출판사 리뷰 보이기/감추기
배송/반품/교환 안내
배송 안내
| 배송 구분 |
예스24 배송
|
|---|---|
| 포장 안내 |
안전하고 정확한 포장을 위해 CCTV를 설치하여 운영하고 있습니다. 고객님께 배송되는 모든 상품을 CCTV로 녹화하고 있으며, 철저한 모니터링을 통해 작업 과정에 문제가 없도록 최선을 다 하겠습니다.
목적 : 안전한 포장 관리 |
반품/교환 안내
상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)
| 반품/교환 방법 |
|
|---|---|
| 반품/교환 가능기간 |
|
| 반품/교환 비용 |
|
| 반품/교환 불가사유 |
|
| 소비자 피해보상 |
|
| 환불 지연에 따른 배상 |
|
- 절판 상태입니다.
