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품목정보
| 발행일 | 2013년 06월 20일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 272쪽 | 346g | 127*205*20mm |
| ISBN13 | 9788996911623 |
| ISBN10 | 8996911623 |
장사하지 말고 혁신하라
: 장사의 고수 11명이 들려주는 자영업 성공 코드
이은표 저
|
디스커버리미디어
|
2013년 06월 20일
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- 경제 경영 top100 3주
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저자 : 이은표
서울에서 태어나 인천에서 자랐다. 인하대학교 사범대 부속중학교와 동산고등학교 졸업했다. 김을 팔아 학비를 마련할 만큼 고등학교 때부터 장사에 소질이 있었다. 1993년 인하대학교 정치학과를 졸업했다. 대학 재학 시절 친구들이 취업 준비를 하는 동안 그는 어학연수와 자영업 공부를 하기 위해 2년 동안 도쿄에서 살았다. 1993년 대학 졸업 후 대학로, 성남, 분당 서현역에서 20년 동안 음식점을 경영했다. 1995년부터 국내 최초로 재미와 퍼포먼스를 가미한 로드마케팅을 도입하였으며, 이후 ‘그 남자’라는 브랜드를 개발하여 음식점 홍보 및 경영 컨설팅을 겸업했다. 그의 로드마케팅 기법이 각광을 받으면서 MBC의 〈신인간시대〉와 〈화제집중〉, KBS의 〈VJ 특공대〉, 그리고 SBS와 MBN의 창업 프로그램에 출연하였다. 성남, 광주, 의정부의 소상공인지원세터에서 소자본 창업 강의를 했으며, 성남시 유통업상생발전협의회 위원, 성남시 전통시장 및 상점가 활성화 위원 등을 지냈다, 2009년부터 2013년 2월까지 서현역 상인회 회장을 역임했으며, 현재는 소자본 창업 컨설턴트로 활동하고 있다.
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홍보 활동은 신선해야 한다. 그래야 관심을 모을 수 있고 소문도 멀리 퍼진다. 두 번째는 재미있어야 한다. 그래야 보는 이의 마음이 즐겁고 마케팅 효과가 지속된다. 세 번째는 업종의 성격을 정확히 표현해야 한다. 그래야 상품과 이미지를 동시에 팔 수 있다. ---p. 33
오너. 겉으로는 화려하게 보이지만 실제는 그와 정반대다. 당신이 창업을 앞두고 있다면 하루빨리 오너의 환상에서 깨어나길 바란다. 부푼 꿈을 꾸는 당신에게 찬물을 끼얹는 것 같지만, 창업자가 100명이면 그중에서 80명이 망한다는 것을 잊지 마시라. ---p. 93
동업의 최종 목적은 서로 부족한 점을 보완해서 시너지 효과를 내는 것이다. 요즈음 뜨는 언어로 표현하자면 융합 효과를 기대하는 것이다. 따라서 동업을 하고자 할 때에는 나와 상대방이 만났을 때 어떤 시너지 효과를 낼 수 있는가를 정밀하게 따져봐야 한다. 동업은 인간관계가 아니라 계약 관계임을 잊지 말아야 한다. ---p. 143
자영업자는 상권 분석가이면서 사업체의 성공과 실패를 책임지는 경영자이다. 회계 책임자이자 구매 담당자이고, 홍보 요원이면서 서비스 담당자이다. 기술자이면서 계산원이고, 인사 담당자이면서 배달 사원이다. 그리고 때로는 수리공도 되어야 한다. ---p. 179
자영업자가 단순히 물건만 판다면 그는 보통의 자영업자이다. 그가 서비스도 판다면 훌륭한 혁신가이다. 서비스는 아주 특별한 알파(α)이다. 성공과 지속 가능함은 알파, 즉 서비스에서 나온다. 그러므로 서비스를 혁신하라. 서비스는, 무척 힘이 세다. ---p. 199
스토리는 감성을 자극한다. 쉬운 예를 들어보자. 〈슈퍼스타 K〉라는 오디션 프로그램이 있다. 이태 전, 최종 결선에 오른 두 사람이 있었다. 존박과 허각. 최종 우승자는 허각이었다. 시청자는 존박의 팩트보다 (혹은 스펙보다) 허각의 스토리를 선택했다. 〈위대한 탄생〉에서 영국의 회계사 출신 배수정을 물리치고 구자명이 우승을 차지한 것도 같은 이치이다. ---p. 209
독점 상권을 개척해라. 모여 있으면 과당 경쟁을 피할 수 없다. 목이 좋은 가게를 얻었다고 마음 놓아서도 안 된다. 입지가 좋은 가게라도 망할 사람은 망하고, 나쁜 가게라도 흥할 사람은 흥한다. 중요한 것은 어떤 상권이든 개척하고자 하는 정신이다. ---p. 231
나의 성공은 완벽한 준비와 부지런함으로 얻은 것이다. 가족과 즐거운 시간을 가져본 게 언제인지 가물가물할 정도이다. 한 마디 덧붙이자면 남들 말 듣고 따라하지 말라는 것이다. 나 자신에게 확신이 섰을 때 창업하는 것이 가장 좋다는 것을 꼭 기억하기 바란다. ---p. 237
누군가 아주 독특한 음식을 만든다는 소문을 들으면 천 리를 마다않고 달려갔다. 다녀와서는 그 맛을 찾거나 그보다 더 좋은 맛을 개발하기 위해 재료를 수도 없이 버려가며 연구했다. 재료비가 아깝다고 생각하면 절대 성공할 수 없다.
오너. 겉으로는 화려하게 보이지만 실제는 그와 정반대다. 당신이 창업을 앞두고 있다면 하루빨리 오너의 환상에서 깨어나길 바란다. 부푼 꿈을 꾸는 당신에게 찬물을 끼얹는 것 같지만, 창업자가 100명이면 그중에서 80명이 망한다는 것을 잊지 마시라. ---p. 93
동업의 최종 목적은 서로 부족한 점을 보완해서 시너지 효과를 내는 것이다. 요즈음 뜨는 언어로 표현하자면 융합 효과를 기대하는 것이다. 따라서 동업을 하고자 할 때에는 나와 상대방이 만났을 때 어떤 시너지 효과를 낼 수 있는가를 정밀하게 따져봐야 한다. 동업은 인간관계가 아니라 계약 관계임을 잊지 말아야 한다. ---p. 143
자영업자는 상권 분석가이면서 사업체의 성공과 실패를 책임지는 경영자이다. 회계 책임자이자 구매 담당자이고, 홍보 요원이면서 서비스 담당자이다. 기술자이면서 계산원이고, 인사 담당자이면서 배달 사원이다. 그리고 때로는 수리공도 되어야 한다. ---p. 179
자영업자가 단순히 물건만 판다면 그는 보통의 자영업자이다. 그가 서비스도 판다면 훌륭한 혁신가이다. 서비스는 아주 특별한 알파(α)이다. 성공과 지속 가능함은 알파, 즉 서비스에서 나온다. 그러므로 서비스를 혁신하라. 서비스는, 무척 힘이 세다. ---p. 199
스토리는 감성을 자극한다. 쉬운 예를 들어보자. 〈슈퍼스타 K〉라는 오디션 프로그램이 있다. 이태 전, 최종 결선에 오른 두 사람이 있었다. 존박과 허각. 최종 우승자는 허각이었다. 시청자는 존박의 팩트보다 (혹은 스펙보다) 허각의 스토리를 선택했다. 〈위대한 탄생〉에서 영국의 회계사 출신 배수정을 물리치고 구자명이 우승을 차지한 것도 같은 이치이다. ---p. 209
독점 상권을 개척해라. 모여 있으면 과당 경쟁을 피할 수 없다. 목이 좋은 가게를 얻었다고 마음 놓아서도 안 된다. 입지가 좋은 가게라도 망할 사람은 망하고, 나쁜 가게라도 흥할 사람은 흥한다. 중요한 것은 어떤 상권이든 개척하고자 하는 정신이다. ---p. 231
나의 성공은 완벽한 준비와 부지런함으로 얻은 것이다. 가족과 즐거운 시간을 가져본 게 언제인지 가물가물할 정도이다. 한 마디 덧붙이자면 남들 말 듣고 따라하지 말라는 것이다. 나 자신에게 확신이 섰을 때 창업하는 것이 가장 좋다는 것을 꼭 기억하기 바란다. ---p. 237
누군가 아주 독특한 음식을 만든다는 소문을 들으면 천 리를 마다않고 달려갔다. 다녀와서는 그 맛을 찾거나 그보다 더 좋은 맛을 개발하기 위해 재료를 수도 없이 버려가며 연구했다. 재료비가 아깝다고 생각하면 절대 성공할 수 없다.
---p. 247
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