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품목정보
| 발행일 | 2021년 02월 02일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 288쪽 | 752g | 140*200*27mm |
| ISBN13 | 9791190569293 |
| ISBN10 | 1190569299 |
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| 1화 니가 걔구나! 상하이 요리 7 2화 그분이 거기 계셨다 중화풍 패스트푸드 21 3화 밤샘 디너 파티 광둥식 딤섬 35 4화 너의 첫인상은 정말이지 별로였어 산둥 요리 51 5화 우유빛 나의 천사 우유 간식 65 6화 뼈에 사무친 바로 그 맛 둥베이 요리 79 7화 인크레더블 베지터블 중국식 채식 91 8화 바삭바삭 사르르르 베이징 오리구이 107 9화 누나 파이팅! 중국의 만두 퍼레이드 123 10화 최종 점수 몇 대 몇?! 쓰촨 요리 139 11화 검은 독수리 쓰촨 요리 심화편 155 12화 무엇이든 먹을 수 있는데도 한 가지만 먹는 팬더처럼 뷔페 172 식당 소개 상하이 요리 200 광둥 딤섬 232 산둥 요리 246 우유 간식 272 둥베이 요리 288 중국식 채식 300 베이징 오리구이 306 만두 퍼레이드 334 쓰촨 요리 352 쓰촨 요리 - 심화편 362 1인분 요리 384 궁중 요리 400 베이징 짜장면 406 이슬람 요리 416 보너스 430 후기 440 참고문헌 442 |
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저자 소개 (1명)
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전설의 [차봉3] 베이징편 개정판 출간!
2011년 초판이 나왔던 [차이니즈봉봉클럽]3-베이징편이 정보 페이지를 개정해 새로운 장정으로 출간됐다. 작가가 직접 베이징에서 몇 달간 머물며 수백 곳의 식당을 탐방하여 그 중 최고만 추려 50여 곳을 골랐다. 200쪽에 달하는 페이지에 화려한 음식 사진과 자세한 음식 소개로 베이징 최고의 식당을 총망라 했다! 재미난 만화와 더불어 베이징 식당 가이드북으로도 손색이 없다.
2011년 초판이 나왔던 [차이니즈봉봉클럽]3-베이징편이 정보 페이지를 개정해 새로운 장정으로 출간됐다. 작가가 직접 베이징에서 몇 달간 머물며 수백 곳의 식당을 탐방하여 그 중 최고만 추려 50여 곳을 골랐다. 200쪽에 달하는 페이지에 화려한 음식 사진과 자세한 음식 소개로 베이징 최고의 식당을 총망라 했다! 재미난 만화와 더불어 베이징 식당 가이드북으로도 손색이 없다.
회원리뷰 (4건)
혜택 및 유의사항?
우리 딸이 2년도 더 넘게 기다린 책이네요.지지난해에 아이 생일 선물로 송송책방에서 작가님 뵙고 오무라이스잼잼에 사인도 받았었는데^^아이가 너무 기다렸던 책이라 무척 좋아할꺼 같아요.오늘 감동의 눈물 펑펑 예정이네요ㅎ얼릉 학교 다녀오면 줘야지요~^^아직 아이 선물이라 뜯어보지 못했지만 너무 너무 기대되네요.작가님 정말 좋은 책 감사합니다~~~~송송책방에서 사인회 하시면;
리뷰제목
우리 딸이 2년도 더 넘게 기다린 책이네요.
지지난해에 아이 생일 선물로 송송책방에서 작가님 뵙고 오무라이스잼잼에 사인도 받았었는데^^
아이가 너무 기다렸던 책이라 무척 좋아할꺼 같아요.
오늘 감동의 눈물 펑펑 예정이네요ㅎ
얼릉 학교 다녀오면 줘야지요~^^
아직 아이 선물이라 뜯어보지 못했지만 너무 너무 기대되네요.
작가님 정말 좋은 책 감사합니다~~~~
송송책방에서 사인회 하시면 꼭 찾아뵐께요~ㅎㅎ
행복한 하루되세요~~~~~~~
지지난해에 아이 생일 선물로 송송책방에서 작가님 뵙고 오무라이스잼잼에 사인도 받았었는데^^
아이가 너무 기다렸던 책이라 무척 좋아할꺼 같아요.
오늘 감동의 눈물 펑펑 예정이네요ㅎ
얼릉 학교 다녀오면 줘야지요~^^
아직 아이 선물이라 뜯어보지 못했지만 너무 너무 기대되네요.
작가님 정말 좋은 책 감사합니다~~~~
송송책방에서 사인회 하시면 꼭 찾아뵐께요~ㅎㅎ
행복한 하루되세요~~~~~~~
조경규 작가님 책은 참 묘한 매력이 있어요.
마치 옆에서 직접 얘기하며 수다 떠는 느낌인데, 음식얘기를 너무 맛깔나고 해박하게 들려주고 있으신 느낌?
그러면서도 마냥 진중한게 아니라 조근조근 이야기해주는...
그래서 잠깐 짬이 날 때 아무 페이지나 열어서 봐도 늘 재미있습니다.
조경규 작가님책은 무조건 소장하며 읽고 있어요~
[차이니즈봉봉클럽] 2권에서;
리뷰제목
조경규 작가님 책은 참 묘한 매력이 있어요.
마치 옆에서 직접 얘기하며 수다 떠는 느낌인데, 음식얘기를 너무 맛깔나고 해박하게 들려주고 있으신 느낌?
그러면서도 마냥 진중한게 아니라 조근조근 이야기해주는...
그래서 잠깐 짬이 날 때 아무 페이지나 열어서 봐도 늘 재미있습니다.
조경규 작가님책은 무조건 소장하며 읽고 있어요~
[차이니즈봉봉클럽] 2권에서 예고한 대로, 은영양의 아빠는 최고의 중국요리를 맛보러 베이징에서 살아보기로 결심하고 가족과 함께 겨울방학 동안 베이징에 머무른다. 베이징은 중국 최고의 미식도시로, 상하이, 쓰촨, 광둥, 둥베이, 산둥 등 중국 각 지역의 유명한 요리를 대표하는 최고의 식당이 모여 있는 곳이다.
중화요리의 참고용으로 좋을 듯 합니다.
중국의 웬만한 식당들은 다 사진으로 된 메뉴판이 있다. 요리 종류도 보통 수백 가지는 되며, 그냥 사진 보면서 먹고픈 거 막 손가락으로 찍으면 된다.
중국어를 몰라도 식당에서 쓰는 딱 여덟 단어를 외워두면 좋다. 푸우위엔 (종업원 부를 때, 여기요~), 샤오 덩이샤 (종업원이 옆에 계속 서 있으면, 조금만 기다려주세요), 저거 (주문할 때;
리뷰제목
중화요리의 참고용으로 좋을 듯 합니다.
중국의 웬만한 식당들은 다 사진으로 된 메뉴판이 있다. 요리 종류도 보통 수백 가지는 되며, 그냥 사진 보면서 먹고픈 거 막 손가락으로 찍으면 된다.
중국어를 몰라도 식당에서 쓰는 딱 여덟 단어를 외워두면 좋다. 푸우위엔 (종업원 부를 때, 여기요~), 샤오 덩이샤 (종업원이 옆에 계속 서 있으면, 조금만 기다려주세요), 저거 (주문할 때, 이거 주세요), 미판 (공기밥 하나 추가할 때, 밥도 하나 주세요), 씨에씨에 (감사의 마음 표현, 감사합니다), 찬진즈 (입에 뭐 묻었을 때, 냅킨 좀 주실래요?), 차이딴 (메뉴판 달라고 할 때, 메뉴판 좀 주세요), 마이딴 (계산할 때, 계산서 주세요)
딤섬이란, 보통 조리법으로 분류가 되는데 일단 가장 대표적인 건 찐 것들이다. 만두도 있고, 밥이나 찐빵 같은 것도 있으며,. 고기나 내장 종류도 많다. 고기 요리라고 해도 작은 접시에 조금 나와서 부담이 없다. 기름에 지진 것이랑 튀긴 것들도 있는데, 춘권이나 군만두 같은 것이다. 무떡이나 전병 종류도 있다. 국수나 죽도 딤섬의 일종이다. 1인분이라 해도 양이 많지 않아서 좋다. 오븐에 구운 빵이나 파이 종류도 많고 디저트도 여러 가지 있다.
한줄평 (5건)
혜택 및 유의사항
?
너무 잘읽었고,좋아요!!
2명이 이 한줄평을 추천합니다.
공감
2
y*
|
2021.03.13
재미있어요 컵도 예쁘네요^^
이 한줄평이 도움이 되었나요?
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0
m******2
|
2023.09.23
조경규 작가님 책이야 무조건 소장합니다!
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공감
0
j******d
|
2023.02.01
