전우택은 현재 연세대학교 의과대학 의학교육학교실 교수 겸 연세동곡의학교육원 원장이며, 한국의학교육학회장을 역임하였다.

1985년 연세의대를 졸업하였다. 1989년 정신건강의학 전문의 자격, 1994년 연세대학교에서 의사박사학위(정신의학)를 취득하였다. 1994년부터 연세의대 정신건강의학과에서 교수 생활을 시작하였고, 1997년부터 1999년까지 미국 하버드 의과대학 사회의학과(Department of Social Medicine)와 하버드 난민 프로그램(Harvard Program of Refugee)에서 fellow로 활동하였다. 정신과 영역에서는 주로 사회정신의학 영역에서 연구를 하여 탈북자, 난민, 사회적 트라우마, 북한과 통일에 대한 연구들을 하였으며, 한국자살예방협회 이사장, 통일보건의료학회 이사장, 대통령 직속 통일준비위원회 민간위원, 한반도평화연구원 원장 등을 역임하였고, 현재는 통일부 통일미래기획위원회 위원으로 활동하고 있다.

2005년부터는 연세의대 의학교육학과로 소속을 옮겨 의학교육학과 교수 및 학과장으로 활동하면서 정신과학교실 및 인문사회의학교실 겸무교수로 있어왔다. 의학교육 학술지인 『의학교육논단』의 편집인 및 대한의학회 교육이사, 한국의학교육학회 의학교육지원단(MERCI) 단장 등을 역임하였다.

통일 관련 대표저서로는 『사람의 통일을 위하여』(단독, 2000), 『사람의 통일, 땅의 통일』(단독, 2007), 『웰컴 투 코리아』(공동저자, 2006), 『통일 실험, 그 7년』(대표편저자, 2010), 『통일에 대한 기독교적 성찰』(대표편저자, 2015), 『평화에 대한 기독교적 성찰』 (대표편저자, 2016), 『트라우마와 사회치유』(대표편저자, 2019), 『한반도 건강공동체 준비』(대표편저자, 2019, 2021), 『평화와 반평화』(대표편저자, 2021), 『통일보건의료의 미래』(대표편저자, 2023) 등이 있다. 의학교육 관련 대표저서로는 『사회의학 연구방법론』(단독, 1999), 『의료의 문화사회학』(대표편저자, 2002), 『의학적 상상력의 힘』(대표편저자, 2010), 『인문사회의학』(대표편저자, 2010), 『예비의료인을 위한 진로선택 가이드북』(대표편저자, 2006, 2014), 『의학교육의 미래』(1판, 단독, 2016) 등이 있다. 의료선교 관련 저서로 『의교선교학』(대표편저자, 2004), 『땅 끝의 아침』(대표편저자, 2007) 등이 있고, 그 외 『정신의학과 기독교』(대표편저자, 2020)가 있다.

고려대학교 의과대학 내과학교실(내분비내과) 및 대학원 통일보건의학 협동과정 교수로 재직 중이다. 내분비학뿐만 아니라 북한과 한반도 건강공동체를 향한 연구를 수행해왔으며, 2008년부터 북한이탈주민 코호트를 구축하여 최근에는 생활습관 중재 연구를 주도하고 있다. 대한내분비학회와 대한당뇨병학회에서 학술이사, 기획이사, 사회공헌이사 등으로 일해 왔으며, 남북보건의료교육재단 상임이사, 한국국제보건의료재단 비상임이사, 통일보건의료학회 이사장으로 활동하고 있다. 저서로는 『한반도건강공동체 준비』(박영사, 2018), 『통일과 사회복지』(나남, 2019)가 있으며, Lancet 등 국제학술지에 북한 관련 논문을 꾸준히 발표해오고 있다.