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소개
저자 소개 4
서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 졸업, 서울대학교 대학원 식품영양학과 석사(가정학석사), 미국 플로리다 주립대학교 대학원 식품영양학과박사(이학박사).
현) 대전대학교 식품영양학과 명예교수.
서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 졸업, 일본 동경대학교 농예화학과 농학박사.
현재 순천향대학교 식품영양학과 명예교수.
서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 졸업, 서울대학교 대학원 식품영양학과 이학박사.
현재 동국대학교 가정교육과 겸임교수.
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현) 경북대학교 식품영양학과 조교수
품목정보
- 발행일
- 2024년 02월 23일
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- 파일/용량
- PDF(DRM) | 28.30MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 268쪽 ?
- ISBN13
- 9788936325626
