이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
- 국내배송만 가능
- 문화비소득공제 가능
책소개
목차
|
PART 1 와인의 정의 및 분류
PART 2 와인 시음과 글라스 PART 3 와인 양조 및 포도 품종 PART 4 프랑스 와인 PART 5 이탈리아 와인 PART 6 독일 와인 PART 7 스페인 와인 PART 8 포르투갈 와인 PART 9 헝가리 와인 PART 10 신세계 와인 PART 11 와인상식 |
저자 소개 1
현) 동원대학교 전임교수.
강릉원주대학교 일반대학원 관광학 박사, 경희대학교 관광대학원 호텔경영학 석사.
(사)한국베버리지협회 평생교육원 원장, (교육법인)인재개발진흥원 원장, ㈜엠앤엠월드와이저 총괄이사, 롯데호텔 매니저.
경희사이버대학교 호텔관광대학원 객원교수, 국제대학교 겸임교수, 인천재능대학교 겸임교수, 부천대학교 겸임교수.
ISO-17024 국제소믈리에 자격증 심사위원, 소믈리에 자격증 심사위원장, 바리스타 자격증 심사위원, 우리술 자격증 심사위원, 코리안컵 바텐더대회 심사위원, 코리아 와인 챌린지 심사위원.
프랑스, 이태리, 스페인, 독일 와인 연수.
조영현의 다른 상품
관련 분류
- 카테고리 분류
품목정보
- 발행일
- 2024년 03월 04일
- 쪽수, 무게, 크기
- 472쪽 | 188*257*30mm
- ISBN13
- 9791165678166
리뷰/한줄평0
37,000원
총 1개
37,000원
