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파란달의 시네마 레시피
파란달 정영선 글을 쓰고 요리하다
정영선 저
미호 2014.06.30.
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책소개

목차

1관 그 시절, 우리가 사랑한 영화
아멜리에Le Fabuleux Destin D'Amelie Poulain
+ 크렘 브륄레
찰리와 초콜릿 공장Charlie and the Chocolate Factory
+ 초콜릿 퐁뒤
조제, 호랑이 그리고 물고기들ジョゼと虎と魚たち
+ 조제의 달걀말이
러브 액츄얼리Love Actually
+ 블루베리 타르트
비포 미드나잇Before Midnight
+ 그리스식 샐러드
리플리The Talented Mr. Ripley
+ 마티니
러브레터Love Letter
+ 생강차
인생은 아름다워La Vita E Bella
+ 바나나 스플리트
봄날은 간다One Fine Spring Day
+ 순두부라면
번지점프를 하다Bungee Jumping of Their Own
+ 새싹비빔밥
시월애時越愛
+ 봉골레 파스타
화양연화花樣年華
+ 완탕면
집으로...The Way Home
+ 삼계탕
포레스트 검프Forrest Gump
+ 트뤼플 초콜릿
그랜드 부다페스트 호텔The Grand Budapest Hotel
+ 코르티잔 오 쇼콜라

2관 영화 속 상상이 현실이 되어
타이페이 카페 스토리第36個故事
+ 너트 브라우니
스트레인저 댄 픽션Stranger Than Fiction
+ 마카다미아 쿠키
실버라이닝 플레이북Silver Linings Playbook
+ 과일칩 그래놀라
내 아내의 모든 것All About My Wife
+ 차돌박이 알리오올리오 파스타
설국열차Snowpiercer
+ 유자양갱
러브픽션Love Fiction
+ 토마토 브루스케타
새 구두를 사야해新しい靴を買わなくちゃ
+ 감자키쉬
건축학개론Architecture 101
+ 들깨홍합 미역국
로마 위드 러브To Rome with Love
+ 모둠버섯 리소토
만추Late Autumn
+ 피시 앤 칩스
우리 선희Our Sunhi
+ 조개탕
이터널 선샤인Eternal Sunshine of the Spotless Mind
+ 중국식 볶음우동
사이드웨이Sideways
+ 치즈호두말이
월터의 상상은 현실이 된다The Secret Life of Walter Mitty
+ 클레멘타인 케이크
스탠리의 도시락Stanley Ka Dabba
+ 병아리콩 커리

3관 그리고 시네마 레시피
줄리 & 줄리아Julie & Julia
+ 코브샐러드, 뵈프 부르기뇽
라따뚜이Ratatouille
+ 시금치치즈 오믈렛, 라따뚜이
남극의 쉐프南極料理人
+ 지라시스시
먹고 기도하고 사랑하라Eat Pray Love
+ 마르게리타 피자, 고르곤졸라 크림파스타
사랑의 레시피No Reservation
+ 티라미수
달팽이 식당食堂かたつむり
+ 쥬뗌므수프
해피 해피 브레드しあわせのパン
+ 토마토 포카치아, 시나몬롤
쉐프Comme un chef
+ 연어 봉지구이
소울 키친Soul Kitchen
+ 가스파초
하와이언 레시피ホノカアボ一イ
+ 양배추롤


저자 소개

저자 : 파란달 정영선
방송작가 8년, 요리 전문가 8년을 거쳐 지금에 이르렀다. 맛있는 요리와 예쁜 디저트, 아기자기한 소품을 좋아하고 장르를 불문한 대부분의 영화에 관심을 기울인다. 이런 소소한 관심사를 블로그(blog.naver.com/purusego)에 소개하고 있으며, 가끔은 더 깊은 인생의 맛을 찾아 여행을 떠나기도 한다. 그녀만의 공간인 쿠킹 스튜디오에서는 주기적으로 베이킹과 요리 강좌가 열린다. 저서로는 《참 쉬운 빵&쿠키 파란달의 빵타지아》《파란달의 카페 브런치》《파란달의 작은 홈 카페》등이 있다.

품목정보

발행일
2014년 06월 30일
쪽수, 무게, 크기
399쪽 | 769g | 165*225*21mm
ISBN13
9788952748447

출판사 리뷰

상상하거나 따라 만들거나! 영화 속 레시피
영화에 등장하는 요리라고 하면 꼭 요리영화를 예로 들어야 할 것 같지만 실상은 그렇지 않다. 요리의 비중이 작더라도 요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 영화를 볼 때 유난히 눈에 들어오는 메뉴가 있기 마련이다. 이 책에서 소개하는 영화도 마찬가지다. <줄리 & 줄리아>나 <남극위 쉐프>와 같은 요리영화도 있지만 관객들에게 많은 사랑을 받았던 <아멜리에>, <러브 액츄얼리>, <그랜드 부다페스트 호텔> 등의 작품에서도 요리의 의미를 되새겨볼 수 있다.

파란달이 소개하는 또 다른 볼거리
영화 프로그램 작가로 활동했던 파란달의 시선을 따라 다시 한 번 영화를 감상해보자. 음식 외에도 영화에 등장하는 다양한 볼거리를 짚어볼 수 있다. 영화 <아멜리에> 여주인공이 일하던 카페를 소개하는가 하면 <화양연화>나 <인생은 아름다워>의 장면을 장식한 음악을 알려주기도 한다. 그 외에도 영화를 둘러싼 후일담이나 감독, 각본가 등의 흥미로운 이야기가 가득하다.

일러스트와 사진으로 만나는 영화 속 그 장면
영화 에세이와 요리 레시피도 흥미롭지만 설명을 더하는 일러스트와 사진도 읽는 재미를 더한다. 알록달록한 일러스트 혹은 포스터 등을 통해 이미 본 영화의 느낌을 다시금 떠올려볼 수도 있고, 아직 보지 못한 영화라면 기대감이 증폭된다. 발췌?수록한 영화 속 명대사도 유심히 읽어보자.
리뷰 총점 9.0
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    파란달 정영선 “요리하면서 마음이 편해져”
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