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1. 맛과 멋을 위한 작은 모험
모험 있는 곳에 맛이 있다 케밥에서 느껴지는 터키의 복합 문화 수라상, 생각보다 단출하네! 고기 먹은 다음 밥 먹는다는 편견을 버려! 아르헨티나 탱고와 쇠고기 문명과 야만, 그리고 북경오리 낯선 파리 골목길의 맛을 서울에서도! '프렌치 레스토랑'이 우리나라에서만 기 못 펴는 까닭은 2. 요리는 그 나라를 대표하는 문화다 '파스타'는 소리가 나지 않습니다 매운맛, 짠맛, 신맛, 단맛이 어우러진 태국 요리 태양의 나라, 정열의 식탁 멕시코 맛과 몸 동시 만족 '건강자연식' 육식에 지친 위장, '채식이 약손' 무지갯빛 건강식, 죽을 다시 보다 칠레산 와인보다 복분자술이 비싼 이유? 일본의 고급 레스토랑, 그곳에 가면 입 안에서 완성되는 우리 음식 샹선초밥의 기본 밥! 늦은 아침 이른 점심, 브런치의 매력 3. 서양의 와인과 동양의 차 이탈리아 아이스크림의 긴 여운 일본 요리의 특징은 퓨전 요리 와인에 담긴 은은한 문화의 향기 축제와 유혹의 술, 샴페인 만화방에서 미식 여행을 하다 식도락의 목적은 지루함 뛰어넘기? 나이프로 이를 쑤셨다고? 골라 먹는 재미! 나만의 샌드위치 만들기 향토색 묻어나는 '팔도의 떡' 궁극의 맛이란? |
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