프롤로그
관광보다 먼저, 항구를 걷다

1장 나가사키 짬뽕: 도시의 첫인상
1.1 항구 노동자의 한 끼에서 시작된 기적
1.2 로컬이 사랑하는 진짜 맛집의 조건
1.3 차이나타운 점심 동선 완벽 가이드
1.4 국물 속에 숨은 한중일 융합의 미학

2장 사라 우동: 걷는 여행자의 별미
2.1 바삭함과 부드러움: 두 가지 면의 매력
2.2 시장 상점가에서 즐기는 혼밥의 즐거움
2.3 배고픈 오후를 달래는 최고의 가성비
2.4 항구의 속도를 닮은 즉석 요리의 맛

3장 카스테라: 달콤한 항구의 유산
3.1 포르투갈에서 건너온 금빛 단맛의 기원
3.2 원조와 신흥 강자: 실패 없는 구매 공식
3.3 자라메 설탕의 식감이 결정하는 클래스
3.4 귀국 전 챙겨야 할 완벽한 선물 포장 팁

4장 서양식 디저트: 데지마의 오후
4.1 커피와 함께하는 이국적인 카페 산책
4.2 데지마 거리에서 즐기는 근대화의 맛
4.3 일본식으로 재해석된 서양 과자의 세계
4.4 사진에 담고 싶은 감성 디저트 추천 스폿

5장 어시장 미식: 바다를 깨우는 아침
5.1 새벽 어시장에서 맛보는 갓 잡은 신선함
5.2 여행 초보를 위한 해산물 덮밥 공략법
5.3 숙소 위치별 로컬 생선 요리 접근법
5.4 항구 도시의 활력이 느껴지는 조식 루트

6장 미식 루트: 완벽한 큐레이션
6.1 1박 2일: 핵심만 골라 먹는 미식 코스
6.2 2박 3일: 도시의 깊은 맛을 찾는 여정
6.3 혼자 혹은 함께: 구성원별 맞춤 식단
6.4 다시 찾고 싶은 나만의 맛집 리스트

에필로그
먹고 걷고 나서야 보이는 도시