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나는 잘 먹고 잘 사는 세상을 만들고 싶다
미생물 공학 양장
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책소개

목차

머리말: 미시의 세계로 떠나는 여행

1 눈에 보이지 않는 동반자
01 지구의 주인은 미생물이다
02 바이러스와 박테리아를 구별하라
03 작은 실험실에서 시작된 놀라운 혁명
04 내 손으로 키우는 미생물

2 이로운 미생물 해로운 미생물
01 신비한 공존의 세계
02 숨은 요리사의 놀라운 솜씨
03 총칼의 위협보다 더한 공포
04 누가누가 강한가

3 인간의 삶을 더욱 풍요롭게
01 미생물이 세상을 바꾼다
02 미생물로 미생물을 다스린다
03 콩 심은 데 팥 난다
04 먹는 게 다는 아니야
05 생활의 업그레이드를 내게 맡겨라

4 깨끗하게, 안전하게, 오래오래
01 미생물로 인간의 꿈을 이룬다
02 석유가 없어도 걱정 없다
03 미생물이 많아야 맑은 물이 생긴다
04 작은 것이 모여 큰 힘을 이룬다

저자 소개

저자 : 이상엽
세계 최고 효율의 생분해성 플라스틱 생산 기술을 개발하고 광학적으로 순수한 하이드록시카르복실산 생산 기술을 세계 최초로 개발한 생물공학 연구자다. 미국화학회 정기총회에서 그해 발표된 전 세계 생명공학 논문 중 가장 우수한 논문에 수여하는 엘머가든상의 초대 수상자이며, 국내에서는 닮고 싶고 되고 싶은 과학기술인(한국과학문화재단, 2003)으로 선정된 바 있다. 서울대학교 화학공학과에서 학사학위, 미국 노스웨스턴대학교 화학공학과에서 석사학위, 박사학위를 받았다. 현재 KAIST 생명화학공학과 및 바이오시스템학과에서 교수로 일하며, 생명공정연구센터 소장, 생물정보연구센터 소장, 대사공학 국가지정연구실장으로 활동하고 있다.

품목정보

발행일
2005년 08월 31일
판형
양장 ?
쪽수, 무게, 크기
169쪽 | 457g | 크기확인중
ISBN13
9788959248278

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