소박한 밥상, 자연식 밥상, 건강 밥상을 넘어 이제 생명밥상을 차려라!

* 몸도 마음도 밥도 모두 우리가 먹고 쓰기에 달려 있다!

몇 년 전부터 신문과 방송, 그리고 사회적으로 잘 먹고 잘 사는 법에 대한 이야기를 엄청나게 떠들어대 이제 건강과 1차적으로 연관되는 먹을거리를 잘 골라 먹어야만 한다는 열풍이 그야말로 온 사회를 휩쓸고 있다. 그리고 그에 따른 신조어도 많이 생겼다. 소박한 밥상이니, 건강 밥상이니, 자연식 밥상이니 하는 단어들은 더 이상 낯설지 않으며 아예 하나의 명사로 취급받는 수준이다. 하지만 저자 김수현은 이미 10여 년 전부터 건강과 관련된 먹을거리에 큰 관심을 갖고 사람들에게 밥의 소중함을 강연해왔다.
그렇게 강연을 하던 중 저자는 이런 말을 듣게 되었다.
“선생님 말대로 자연식을 해 건강해졌는데, 건강해진다고 해서 반드시 행복해지는 것은 아닌 것 같습니다.”
김수현은 이 말에 대한 해답을 찾는 것이 진짜 건강한 삶을 찾는 법이며, 더 나아가 이것이야말로 우리 인생의 최대 화두라고 여기게 되었다.
그래서 저자가 주장하는 것이 생명밥상이다. 밥은 생명을 살린다. 사람은 식물과 동물, 다른 생명체에 의존해서 살아가며 우리는 다시 자연의 일부로 돌아간다. 그러므로 생명을 살려내는 밥에 대해 제대로 아는 것은 너무도 중요하다. 우리는 한시도 밥을 먹지 않고는 살아갈 수 없으며 자연이 주는 음식과 물과 공기 속에서 인간의 생명을 유지해나간다. 동시에 늘상 마주하는 것을 어떻게 대하는가 하는 마음자세가 우리에게 상당한 정신적 의미를 부여한다. 만족하고 감사하는 마음을 갖지 못한다면 그 어떤 좋은 것을 먹고 가진다 해도 우리는 절대 건강해지거나 행복해질 수 없다. 생명밥상은 이렇게 우리의 몸과 마음, 그리고 밥에 대한 총체적인 문제, 즉 생명을 살리는 밥상에 대해 이야기한다.
우리는 그 동안 생명을 살려내는 밥이 어떠해야 하는지에 대해 알려 하지 않았고, 생명을 살리는 밥과 물과 공기를 어떤 마음으로 대해야 하는지 고민하지 않은 채 상업적 이익만 앞세운 무수한 정보의 바다 속에서 혼란스러움만 반복하고 있다.
우리는 밥상머리에서 생명에 눈뜬다. 생명밥상은 생명의 경외와 삶의 도리에 눈뜨게 하는 우리 모두의 밥상이다. 밥이 감사해지고 몸이 아름다워지고 마음이 고요해지며 우리 모두의 삶이 행복해지는 데 생명밥상은 아주 근사하게 차려질 것이다.


* 이 책의 특징

이 책은 크게 4파트로 나누어져 있다.
먼저 첫 번째 장인 ‘밥상에서 눈뜨는 생명과 행복’은 우리가 먹고 생활하는 데 어떤 마음을 가져야 하는지에 대한, 마음 먹고 쓰기를 이야기한다. 저자는 무엇보다 우리 모두가 만족하고 감사하는 마음을 갖지 않는다면, 그 어떤 것을 먹어도 충분한 영양을 섭취하지 못할 것이라는 말한다.
두 번째 장 ‘밥상에서 다시 찾은 가족 사랑’은 아이들이 어릴 때 밥상머리에서 받은 교육은 아이의 평생을 지배하기 때문에 중요하며, 아이들에게 제대로 된 교육을 하기 위해서는 무엇보다 먼저 부부가 지금 이 순간 행복해지는 것이 첫번째 해야 할 일이라고 주장한다.
세 번째 장은 ‘밥상에서 되찾은 건강’ 이야기이다. 밥을 어떻게 먹어야 하는지에 대한 실질적인 정보를 담고 있는 장이다. 기름이 왜 나쁜지에 대한 정보와 고기를 먹어야만 잘 먹는 것은 아니라는 이야기와 함께 왜 화려한 것이 아닌 소박한 것을 먹어야 하는지, 왜 생활습관을 바꿔야만 하는지에 대해 과학적인 근거를 대며 자세하게 설명한다.
네 번째 장 ‘완전한 생명, 완전한 치유’ 또한 건강과 음식에 관련된 이야기를 하고 있다. 좀 천천히 살아야 우리 몸이 하는 이야기에 귀를 기울여 우리 몸이 무엇을 필요로 하는지 알 수 있으며 늘 깨어 있는 마음으로 깊게 호흡하라고 말한다. 그리고 가장 중요하게 자신에 대한 분노를 거두라고 말한다.
마지막으로 김수현의 저자 직강의 강의 테이프를 들어보자. 우리에게 반드시 전하고픈 저자의 메시지가 들어있다.