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소득공제 분철
2026 시대에듀 수산물품질관리사 1차+2차 한권으로 끝내기
개정11판
최평희,홍성철,정현철 편저
시대고시기획 시대교육 2026.05.04.
리뷰 총점 9.8 회원리뷰 13 판매지수 126
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목차

PART 01 수산물품질관리 관련 법령
CHAPTER 01 농수산물 품질관리 법령
CHAPTER 02 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법령
CHAPTER 03 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법령
CHAPTER 04 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리⋅지원에 관한 법령
CHAPTER 05 수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법령

PART 02 수산물유통론
CHAPTER 01 수산물 유통 개요
CHAPTER 02 수산물 유통기구 및 유통경로
CHAPTER 03 주요 수산물 유통경로
CHAPTER 04 수산물 거래
CHAPTER 05 수산물 유통수급과 가격
CHAPTER 06 수산물 마케팅
CHAPTER 07 수산물 유통정보와 정책

PART 03 수확 후 품질관리론
CHAPTER 01 원료품질관리 개요
CHAPTER 02 저 장
CHAPTER 03 선별 및 포장
CHAPTER 04 가 공
CHAPTER 05 위생관리

PART 04 수산일반
CHAPTER 01 수산업 개요
CHAPTER 02 수산자원관리
CHAPTER 03 어구⋅어업
CHAPTER 04 수산양식 관리
CHAPTER 05 수산업 관리제도

PART 05 수산물 등급판정 실무
CHAPTER 01 검사판정
CHAPTER 02 품질검사

부록 01 1차 과년도+최근 기출문제
2021년 제7회 과년도 기출문제
2022년 제8회 과년도 기출문제
2023년 제9회 과년도 기출문제
2024년 제10회 과년도 기출문제
2025년 제11회 최근 기출문제

부록 02 2차 과년도+최근 기출문제
2021년 제7회 과년도 기출문제
2022년 제8회 과년도 기출문제
2023년 제9회 과년도 기출문제
2024년 제10회 과년도 기출문제
2025년 제11회 최근 기출문제
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저자 소개 3

편저최평희

관심작가 알림신청  
『2023 Win-Q 컨테이너크레인운전기능사 필기 단기합격』 등의 저자이다.

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수산물품질관리사 관련 수험/학습서 『수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기』 공동 편저자이다.

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『시대에듀 농산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기』 저자이다.

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품목정보

발행일
2026년 05월 04일
쪽수, 무게, 크기
1288쪽 | 190*260*60mm
ISBN13
9791143414175

출판사 리뷰

해양수산부 주관 수산물 관련 전문자격 대비 수산물품질관리사 1차+2차 한권으로 끝내기! 출제기준에 맞추어 구성한 핵심이론과 적중예상문제를 통해 1차, 2차 시험을 효과적으로 대비할 수 있습니다. 2025년 제11회 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 수험생들이 최근 출제경향을 쉽게 파악할 수 있도록 하였습니다.
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