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YES24 대구 반월당점
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중고도서 소개
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책소개
목차
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굿모닝식사 버터쌀죽 18 커피수프 26 사과오트밀죽 30 오슬로식단 34 수란과 빵 40 홈스테드아침 44 가난한 팬케이크 50 주요리 슬럼굴리온 54 스팸구이 60 가짜오리파이 66 가짜게살오믈렛 76 당근감자범벅 88 멀리건스튜 94 크림칩드비프 102 소시지파스타 108 연어차우더 114 후버스튜 122 미트로프 130 울튼파이 136 스페인밥 144 구운토마토 150 절약도시락 감자케이크 156 치즈드림 164 간식 토마토젤리 172 수제마요네즈 190 달걀샐러드 196 포테이토칩 202 샐러드부케 210 음료 및 저장요리 루트커피 214 칵테일 218 연어피클 224 애플처트니 230 라드유 236 생존 노하우 240 적십자의 건강지침 244 제작후기 250 세계대공황노트 배급책 / 연이은 주가폭락과 실업자 / 비타민 ABCD의 시작 / 오슬로식단 학교급식 / 역사의 유사점 / 최고의 발명품, 스팸 / 다진고기를 배급받다 / 건조된 파우더계란의 배급 / 국민빵 / 뻔뻔한 미국대통령, 후버 / 통조림 / 국민의 영양을 위한 울튼파이 / 감자씨와 당근씨! / 인기 없던 것이 진가를 발휘 / 젤라틴 요리가 유행 / 블랙마켓과 그레이 마켓 / 매운음식은 가라 / 집에서 즐기는 놀이 / 무역경로차단, 수입길 끊기다 / 술은 안돼! 금주법 / 저장요리의 발견 / 전쟁경보대비 식량비축 / 요리용 기름은 라드
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저자 소개 1
관련 분류
품목정보
- 발행일
- 2023년 05월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 256쪽 | 400g | 148*210*14mm
- ISBN13
- 9791198295316
출판사 리뷰
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21세기 세계인들의 투자열풍 얼마 전 한국을 비롯해 전 세계 사람에게 금융, 부동산 열풍이 강하게 불었습니다. 남녀노소 불 문하고 모두들 주식 어플을 깔고 주식을 사고, 어색했던 부동산을 들락거려도 보고, 가상화폐라 는 새로운 금융 세상에도 눈을 뜨게 되었습니다. 곳곳에서 버블이라며 위험을 경고하는 사람도 5 있는 방면, 잠시 떨어지는 한이 있더라도 결국 계속 오른다라는 사람들도 동시에 존재했습니다. 과연 앞날은 어떻게 흘러갈까요? 인생은 새옹지마 역사는 돌고 돈다는 이야기가 있습니다. 갑작스러운 경제환난에 대응했던 100년 전 사람들의 요리와 마음을 대면해보세요. 가짜 오리고기, 가난한 팬케이크, 미트로프 등의 레시피를 재현해 보며 오늘날 우리들이 누리고 있는 수많은 자산들의 지속과 방향성에 대해 다시 한 번 상기해보시는 것도 좋겠습니다. 총 35가지의 100년 전 생존 레시피가 담겨있으며, 그 당시 역사 이야기를 수록한 세계대공황노트, 100년 전 절약팁 등이 수록되어 있습니다.
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판매자 정보
- 업체명
- 예스이십사 주식회사 대구 반월당점
- 대표자명
- 김석환
- 사업자 등록번호
- 285-85-00855
- 사업자 종목
- 서적, 잡지 및 신문 도매업
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