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책소개
목차
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똥글이, 그녀가 사는 법
똥글이의 일상을 통해 한식 요리 정복기, 똥글이처럼 음식 사진 잘 찍는 비법 등을 소개한다. basic cooking 똥글이만의 노하우가 담겨있는 맛있는 요리를 위해 꼭 알아두면 좋은 기초 정보를 소개한다. 베이직 쿠킹 1 쉽고 편한 똥글이식 계랑법 베이직 쿠킹 2 요리가 쉬워지는 조리도구&가전 제품 베이직 쿠킹 3 아이디어 양념장&소스 베이직 쿠킹 4 감칠맛 살리는 천연조미료&국물 베이직 쿠킹 5 냉장고에 꼭 있어야 하는 식품 part 1 얏~ 즐겁게 만든다! 매일 먹는 반찬 두고두고 요긴하게 쓰이고 별다른 준비없이 풍성한 식탁을 꾸미는 한식 기본 반찬을 소개한다. part 2 내 남자 입 맛 사로잡은… 똥글표 국찌개 똥글이만의 아이디어가 팍팍 들어있는 다양한 종류의 국 찌개를 소개한다. part 3 엄청~ 칭찬받은 아이디어 초대 요리 손님이 왔을 때 떵떵거리며 내 놓을 수 있는 쉽고 보기에도 훌륭한 초대요리를 소개한다. part 4 한 그릇에 오케이~ 간편한 한끼 요리 혼자서 대충 해먹고 싶거나, 귀찮은 날 간편하게 즐길 수 있는 한끼 요리 등을 소개한다. |
저자 소개
저자 : 이은지
1973년 서울 출생, 현재 미국 캔자스주에 거주. 덕성여대 심리학과 졸업, 미국 세인트 루이스 사회복지학 석사, 미국 캔자스주에 있는 발달장애인을 위한 복지기관에 1년간 재직. 미국 ‘오즈의 마법사’의 마을 캔자스에서 대학 동기 곰돌이와 알콩달콩 살고 있는 대한민국 아줌마. 느끼한 음식의 천국이자 한식 재료가 변변찮은 미국에서 한식을 즐겨 만들고 그 노하우를 요리 전문 홈페이지 ‘똥글닷컴’과 네이버 블로그 ‘요리에 미치다’를 통해 선보여 네티즌으로부터 절대적인 지지를 얻고 있다. ‘똥글닷컴’과 ‘요리에 미치다’는 그녀가 운영하고 있는 요리 전문 홈피로 프로처럼 찍은 요리 사진과 꼼꼼하고 정확한 레서피, 진솔한 미국 생활의 글들이 특징. 이 외에 2006년 뉴저지 한인잡지 ‘맘앤아이’에 요리 칼럼을 연재한 바 있다.
네이버 블로그 ‘똥글이의 요리정복기’
네이버 블로그 ‘똥글이의 요리정복기’
품목정보
- 발행일
- 2006년 08월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 261쪽 | 779g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788952746986
