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맛있고 영양많은 죽 131
죽에 어울리는 맛반찬 52 스프링북
서울문화사 편집부
서울문화사 2001.09.30.
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Living Sense Cooking Mook

책소개

목차

1. 입맛 없을 때, 몸이 허할 때... 보양죽 & 별미죽
해삼죽
게살죽
산사죽
쇠고기 완자죽
콩나물 영양죽
차조 옥돔죽
닭죽
백복령죽
인삼죽
두부 쇠고기죽
(...)

2. 속 든든한 식사 대용 아침죽
부추 달걀죽
아욱죽
달걀죽
감자죽
새우 달걀죽
미나리 새우죽
고구마죽
부추 콩나물죽
시금치 장국죽
(...)

3. 날씬해지는 저칼로리 다이어트죽
생굴죽
당근 파슬리죽
무죽
보리죽
미나리죽
당근 우유죽
애호박 조갯살죽
완두콩죽
목이버섯죽
(...)

4. 내 아이를 위한 정성 이유식
[이유식 준비기(2~4개월)]
쌀미음
조미음
의이(응이)

[이유식 초기(5~6개월]
쌀암죽
밤암죽
잣죽
타락죽
떡암죽
흰죽

[이유식 중기(6~8개월)]
멸치 야채죽
애호박죽
가자미죽
식혜죽
달걀암죽
장국죽
무젓국죽
호박젓국죽

[이유식 후기(9~12개월)]
새우죽
땅콩죽

5. 병후 원기 회복을 돕는 약죽
대추 호두죽
콩죽
호두죽
율무죽
된장죽
대구 달걀죽
버섯 들깨죽
흑임자죽
배죽
수수 찹쌀 버섯죽
깨죽
녹두 아욱죽
(...)

6. 죽과 함께 먹기 좋은 반찬
돼지고기 부추 볶음
우거지 된장 조림
쇠고기 마른 홍합 장조림
오이갑장과
잔조기 찜
생선 꼬치 구이
말린 가자미 조림
참치 조림
개조개 된장 구이
마른 새우 볶음
조갯살 고추 조림
(...)

7. 죽에 어울리는 김치
알타리 동치미
돗나물 물김치
백김치
오이 물김치
부추 김치
배추 씨돌이 장김치
오이 송송이
오이 소박이
(...)

품목정보

발행일
2001년 09월 30일
판형
스프링북 ?
쪽수, 무게, 크기
144쪽 | 973g | 크기확인중
ISBN13
9788953294547

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