1. 백추지에서 한지까지, 종이의 발명
종이의 조상 파피루스 | 종이의 발명가 채륜? | 삼국 시대의 종이, 닥종이 | 그 명성이 중국에까지, 고려지 | 앗, 종이가 살아 있네? | 한지는 무엇으로 만들까? | 중국도 인정한 한지의 우수성
2. 터가 운명을 좌우한다, 풍수지리설
아무 곳에나 집을 지어도 되는 걸까? | 풍수지리설의 기원을 찾아서 | 풍수지리 사상이 깃든 역사적 사건들 | 풍수지리설이 지도의 발전을 가져오다
3. 효자가 만든 인공 석굴, 석굴사
신라의 효자 김대성 | 석굴사는 천연 석굴? No! 인공 석굴 | 석굴사에 신라인의 우주가 숨 쉰다 | 석굴사에 흐르는 지하수의 비밀 | 일제가 훼손시킨 석굴사
4. 통일 신라의 주조 기술, 범종과 금동불
에밀레~ 에밀레~ | 우리나라에서 가장 큰 성덕대왕신종 | 신소재와 창의적인 공예 기술의 결합 | 금동불에도 주조 기술이 담겨 있다
5. 신라인의 눈으로 우주를 보다, 첨성대
동양에서 가장 오래된 천문대 | 첨성대는 어떻게 지어졌을까? | 옛날 사람들은 왜 하늘을 관찰했을까? | 첨성대는 어떤 역할을 했을까?
6. 세계 최초의 목판 인쇄물, 무구정광대다라니경
석가탑에서 나온 보물 | 신라에서 목판 인쇄가 가장 먼저 시작되었다고? | 목판 인쇄술의 기반은 무엇일까? | 목판 인쇄는 어떻게 하는 걸까?
7. 부처님의 힘으로 외적을 물리치자, 팔만대장경
목판 인쇄술의 결정체 | 팔만대장경은 왜 만들어졌을까? | 경판은 어떤 나무로 만들어졌을까? | 대장경은 왜 강화에서 합천 해인사로 갔을까? | 만드는 기술보다 중요한 보관의 과학 | 팔만대장경, 조선과 일본의 외교 중심에 서다
8. 세계 최초의 금속 활자본, 직지
닳거나 썩지 않는 활자가 필요해! | 활자는 무엇으로 만들어졌을까? | 금속 활자의 탄생 | 우리나라에서 금속 활자가 발달할 수 있었던 이유
9. 선명력에서 수시력, 그리고 대통력까지, 고려
의 역법
해마다 생일이 다르다고? | 역법은 왜 필요한 것일까? | 왕이 바뀌면 역법도 바뀐다? | 고려 시대에 사용한 역법
10. 농업은 모든 일의 기초, 농업 기술의 발달
농사가 모든 일의 기본이라고? | 땅은 생명이다, 넓힐 수 있는 한 넓혀라! | 약해진 땅에 영양분을, 시비법 | 직파법에서 이앙법으로 볍씨를 뿌리다 | 식량 생산을 늘리기 위한 과학 영농
11. 의생활의 대변혁, 목화
동장군아, 물렀거라! | 남의 나라 귀양살이도 허투루 보낼 수는 없지! | 물레와 씨아의 발명 | 한겨울에 더욱 빛을 발하는 목화
12. 페르시아에서 몽골을 거쳐 온, 소주
인간과 술은 어떻게 만났을까? | 우리 겨레와 술, 그리고 문화 | 우리의 전통 술과 비단길을 따라 전래된 소주 | 소주의 기원 | 증류식으로 만들어지는 소주의 과학 | 소주에 얽힌 이런 일, 저런 일
13. 세계에서 인정한, 고려인삼
세계인의 보약, 고려인삼 | 인삼에는 어떤 종류가 있을까? | 고려인삼이 우수한 이유 | 고려인삼은 인체에 어떤 도움을 줄까?
14. 고려 백성의 건강을 지킨, 향약구급방
고려 시대 이전의 의학 | 왕실의 건강을 책임지는 태의감과 상약국 | 백성들의 건강은 향약구급방으로!
15. 왜구를 물리친, 화약과 화통도감
폭죽 속에는 화약이 있다 | 불로장생의 꿈에서 비롯한 화약 | 고려는 왜 화약을 개발했을까? | 최무선, 고려를 화약 제조 기술국으로 우뚝 세우다 | 화약은 어떻게 만들까?
16. 해상 무역을 이끈, 고려의 조선술
한반도의 지리적인 특징 | 우리 겨레의 배는 어떻게 발달해 왔을까? | 해상 무역 강국, 고려 | 고려 시대의 배에는 어떤 것들이 있을까? | 왜구를 물리치는 데 앞장선 누전선과 평전선
17. 우리 것이 좋은 것, 발효 음식
아주 옛날에는 어떻게 음식을 보관했을까? | 발효 음식은 어떻게 발전해 왔을까? | 왜, 발효 음식이 발달하게 되었을까? | ‘장’의 비밀을 찾아라! | ‘김치’의 비밀을 찾아라!
18. 세계를 향한 고려의 빛, 고려청자
도자기가 태어나기까지 | 고려자기의 등장 | 신라 토기 기술을 계승한 고려자기 | 고려 상감청자, 세계인의 눈을 홀리다