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책소개
목차
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머리말
감수자의 말 제1장 산삼의 유래와 기록 1. 개설 2. 산삼이란 제2장 산삼과 인삼 1. 산삼 2. 인삼 3. 오삼 제3장 산삼의 종류 1. 천종 2. 지종 3. 인종 4. 기타 외국삼 제4장 산삼의 감정 1. 삼대 2. 뇌두 3. 몸통 4. 뿌리 5. 가락지 6. 좋은 산삼 고르기 제5장 산삼의 효능과 복용방법 1. 산삼의 칠효설 2. 효능 3. 복용지침 4. 복용방법 5. 산삼 복용 후 나타나는 증상(명현현상) 제6장 산삼 자생지의 특성 1. 산의 방향 2. 수목의 배열 3. 물과 바람 4. 햇빛과 온도 5. 토질과 배수 6. 산삼의 자생지 찾기 제7장 산삼 발견과 캐기 1. 심마니 2. 산행 준비 3. 입산 절차 4. 산삼 발견 5. 산삼 캐기 6. 산삼의 분배 방법 7. 산삼 체험 산행기 제8장 산삼 관련 용어와 은어 1. 산삼 관련 용어 2. 산삼 관련 은어 특별부록 - 장뇌삼의 재배방법 1. 장뇌삼의 재배 환경 2. 장뇌삼의 재배법 3. 결론 |
저자 소개
저자 : 이명식
30여 년이나 심마니 생활을 하고 계신 저자는, “심마니들은 참으로 외롭고 인내의 나날을 보낸다고 할 수 있습니다. 좋은 산삼을 캐서 바로 수요자가 나타나면 많은 값을 받고 팔 수 있지만 그렇지 못한 경우는 썩힐 때도 있습니다. 가끔 산삼 가지고 사기를 친다고 방송이나 신문 지상에 나오지만 저 같은 순수 심마니는 별세계의 소식이라고 생각합니다. 며칠 동안 나의 인생살이 ‘심마니’ 일을 이해와 말벗이 되어주고, 아무 글재주도 없는 나의 얘기를 책으로 만들어 관심 있는 독자들이 공부를 하며, 산삼에 가까이 다가가게 되어 대단한 영광으로 생각합니다.” 라는 말을 남기고 심마니는 새 봄이 되면 산으로 떠날 것이라고 합니다.
품목정보
- 발행일
- 2007년 02월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 205쪽 | 430g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788974001568
