여자들은 임신 기간 동안 많은 변화를 겪는다. 그 변화는 출산 후에도 자연스레 영향을 미쳐 임신 전에는 없던 탐식 증세나 군것질 습관을 만들며, 여성들의 허리와 아랫배에 좀처럼 지워지기 힘든 흔적을 남긴다. 더욱이 아이를 키우고 남편을 돌보다 보면 자연스레 자신의 몸에는 소홀해지기 마련인데… 과연 엄마들이 살을 빼는 것은 불가능한 일일까?

이 책에 등장하는 81명의 엄마들은 흔히 '아줌마' 하면 연상되는 이러한 모습에 과감히 반기를 든다. 그들은 자신만의 체질과 식습관, 환경적 여건을 고려하여 자신에게 알맞는 살빼기 전략을 고안하는 데 성공했다. 그들의 이야기는 살과의 전쟁터에서 씌어진 생생한 현장 기록으로서, 어떤 전문가의 조언보다도 현실적이다.

출산 후 34kg을 감량한 엄마부터 여섯 아이를 낳고도 처녀 몸매를 자랑하는 엄마까지, 그들의 유쾌한 입담이 살아 있는 다이어트 체험기는 체중 감량을 위한 필수 지식과 함께 엄마들의 몸매 관리를 위한 실질적인 지침을 전달한다. 이 책은 출산 후 꾸준한 자리관리를 통해 더 당당하고 멋진 모습으로 살아가는 여성들의 모습을 보여줌으로써 아이를 낳고도 처녀처럼 보이고 싶은 엄마들, 멋지게 살고 싶은 요즘 엄마들에게 용기와 희망을 선사할 것이다.

흔히 임신 중에는 '무조건 잘 먹어야 한다'고 알려져 있다. 그러나 지나친 칼로리 섭취는 오히려 과체중을 불러와 산모는 물론 태아의 건강에도 해가 될 수 있다. 알맞은 체중 관리는 출산 후 엄마의 몸매 관리를 위한 필수사항이며, 아기의 비만도 예방해준다. 이 책은 81명 엄마들의 살빼기 성공 사례를 통해 운동과 식사량을 알맞게 조절하여 몸매를 관리하는 비결을 전달한다. 식단을 작성하여 스스로 칼로리량을 조절하는 방법과 야채 위주의 식단으로 생활하면서도 영양분을 골고루 섭취하는 방법, 특정 식품에 거부반응이 있을 경우 어떻게 대체식품을 선택해 필수영양소를 섭취하는지, 다양한 체험담을 통해 정보를 얻을 수 있다.

그밖에 임신 중에 잘못 길들여진 식습관을 바로잡는 법이나, 요가와 수영 등 산모에게 알맞은 운동, 가족과 친구들에게 도움을 얻어 체중을 관리하는 비결 등, 엄마들을 위한 살빼기 전략이 다양하게 제시된다.

이 책을 쓴 캐더린 캐시디는 미국 내에서 1,200만 명 이상의 독자를 확보한 건강잡지 <프리벤션지>의 편집장으로서, 두 아이의 엄마이기도 한 그녀는 살과의 전쟁을 직접 체험한 바 있다. 그녀는 자신의 체험과 직접 인터뷰한 81명 엄마들의 다이어트에 얽힌 다양한 이야깃거리를 바탕으로 이 책을 완성했다. 책의 도입부인 part1에서는 전문가들이 추천하는 임신 중 적절한 체중을 유지하는 방법과 산후 체중 감량법이 소개되며, part2·3·4에서는 엄마들의 살빼기 전략이 다양하게 전개된다.