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포토레시피북
사진과 스크랩으로 꾸미는 나만의 요리책
김현학
인디고(글담) 2007.09.01.
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13,800
10 12,420
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책소개

저자 소개 1

Food creative group ? iamfoodstylist 대표와 매거진 편집장, 푸드 디렉터 미국의 마샤 스튜어트, 호주의 도나 헤이, 영국의 제이미 올리버처럼 한국을 대표하는 푸드스타일리스트 1인으로 선정되기도 한, 명실공히 한국의 푸드 스타일링을 이끄는 인물로 평가받는다. 대한민국 최초 푸드 스타일리스트들이 만드는 매거진 <iamfoodstylist> 편집장이자 교수로, 요리 연구가로, 셰프로, 칼럼니스트로, 푸드 디렉터로 활동하며 다양한 타이틀만큼이나 열심히 자신의 분야에서 종횡무진 활약 중이다. 《결혼해줘 밥해줄게》, 《포토레시피북》, 《마음이 고플 때 때때로
Food creative group ? iamfoodstylist 대표와 매거진 편집장, 푸드 디렉터
미국의 마샤 스튜어트, 호주의 도나 헤이, 영국의 제이미 올리버처럼 한국을 대표하는 푸드스타일리스트 1인으로 선정되기도 한, 명실공히 한국의 푸드 스타일링을 이끄는 인물로 평가받는다. 대한민국 최초 푸드 스타일리스트들이 만드는 매거진 편집장이자 교수로, 요리 연구가로, 셰프로, 칼럼니스트로, 푸드 디렉터로 활동하며 다양한 타이틀만큼이나 열심히 자신의 분야에서 종횡무진 활약 중이다.
《결혼해줘 밥해줄게》, 《포토레시피북》, 《마음이 고플 때 때때로 여행》 저자이자 드라마 푸드 감독과 SBS 라디오 [호란의 파워 FM]에서 매주 맛있는 음식으로 만나고 있다. 음식을 통해 세상에 맛있고 스타일리시한 공감을 만들어가는 남자.

품목정보

발행일
2007년 09월 01일
쪽수, 무게, 크기
129쪽 | 636g | 220*235*20mm
ISBN13
9788992632072

출판사 리뷰

바인더 형태의 표지와 편리함이 강조된 추가 구성들
포토 레시피북은 바인더 형태로 제작되어 사진이나 기타 자료들을 스크랩해도 전혀 무리가 없다. 본문 뒤쪽에는 스크랩을 하기 쉽도록 비닐 케이스 20장이 준비되어 있다. 이외에도 ‘오늘은 뭘 해 먹을까’라는 고민 해결을 위한 나만의 요리 목록 코너와 일주일 식단표, 레시피 노트 등이 수록되어 있어 기능적인 부분에서도 만족도를 준다.

푸드 스타일리스트이자 요리사인 김현학의 스타일 레시피가 함께 수록
포토 레시피북에서는 퀄리티 높은 요리법도 소개하고 있다. 현재 온라인상에서 트래비스로 활동하며 각종 언론에도 많은 소개가 되고 있는 푸드 스타일리스트이자 요리사인 김현학의 스타일 있는 요리가 함께 수록되어 있다. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리는 물론이고 요리와 식탁을 예쁘게 꾸밀 수 있는 정보도 함께 소개되고 있어 이 정보만으로도 다른 요리책과는 큰 차이를 두고 있다.

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