PART 01 날마다 기분 좋은 반찬

조갯살된장볶음
가자미구이
어묵잡채
매운해삼볶음
차돌박이가지볶음
더덕 차돌박이구이
꽁치양념구이
찹쌀북어갈비
쇠고기통두부구이
생표고산적
사슬적
코다리조림
도미조림
풋마늘대산적
제육조림
닭고기완자조림
제육깻잎말이조림
양송이메추리알조림
고등어우거지조림
새송이버섯장조림
호두장과
쇠고기감자찜
쇠고기황태찜
꿀갈비찜
밤쇠고기말이찜
새우연근튀김
부추생채
더덕잣집무침
양배추오이깍두기
깻잎말이김치

PART 02 쉬는 날 가족 별식

낙지볶음비빔밥
무쇠고기밥
해물영양죽
잣죽닭고기냉채
낙지소면
쟁반쫄면
해물미역수제비
샤브샤브칼국수
매운불닭찜
양념닭튀김
돼지갈비 매운 케첩조림
팔보채
굴깐풍
스파이시연어롤
개성떡볶이
해물녹두전
오징어부추전
꽃부꾸미
오징어 지짐이
장어조림과 부추무침
오징어보쌈
도토리밀쌈
유자단자
밤단자
약식

PART 03 남편이 환호하는 국물요리
우렁된장찌개
호박젓국찌개
맛살찌개
얼큰한 버섯찌개
바지락젓국조치
콩되비지찌개
생태매운탕
김치찌개
민어감정
새우명란 완자탕
굴두부국
홍합미역국
콩나물무국
감자국
북어국
모시조개냉이국
배추김칫국
순두부찌개
모둠알탕
영양꼬리곰탕

PART 04 문화센터 수강생들이 뽑은 최고의 씨푸드

전복구이
갑오징어산적
해삼선
대하바비큐
새우살 새송이버섯구이
청포묵새우찜
연어샐러드
소라초
패주통잣양념구이
해물대합구이
해물과일모둠냉채
게살전
호두살소라쌈
밤샐러드와 대하찜
대하두릅적
멍게회
홍합초

PART 05 술집보다 폼나는 뚝딱 술안주

매운고추잡채
해파리대하냉채
게살냉채
해삼초회
석화회
홍어회무침
북어깻잎튀김
아스파라거스베이컨말이
치킨핑거
콩빈대떡
월과채
각색구절판
오징어철판구이
꼬치너비아니구이
미더덕찜
은대구조림
화계선

cooking SOS
조갯살 된장볶음에 감칠맛을 살리고 싶어요
가자미와 광어를 구별할 수가 없어요
어묵잡채가 식으니까 맛이 없어요
해삼볶음을 좀 더 매콤하게 만들고 싶어요
가지볶음에 알맞은 가지는요
생채를 더 신맛 나게 무치려면
꽁치를 더 바삭하게 굽고 싶어요
북어갈비 만들 때 꼭 밀가루와 찹쌀가루를 써야 하나요
통두부를 속까지 쉽게 익히려면
생표고와 말린 표고 어떻게 다르죠?
다진 쇠고기가 자꾸 부서져요
코다리조림에 양파를 많이 넣는 이유는?
도미의 손질법을 알려 주세요
풋마늘 산적에 기름을 두르지 않고 구워도 되나요
삼겹살을 조리면 느끼하지 않을까요
완자조림 만들 때 완자 빚기가 어렵네요
제육깻잎말이조림을 아침상에 올리고 싶어요
장조림 간장을 재탕해도 될까요
고등어의 비린내를 어떻게 없앨 수 있죠?
버섯을 윤기나게 조리려면 어떻게 하죠?
호두껍질 쉽게 벗기는 방법을 알려 주세요
자투리감자 활용법을 알려 주세요
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