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들어가며
1부: 음식에 대한 7가지 오해 1. 굶기에 대한 오해: 적게 먹고 운동을 많이 하면 체중이 준다 2. 칼로리에 대한 오해: 모든 칼로리는 다 같다 3. 지방에 대한 오해: 지방을 먹으면 살찐다 4. 탄수화물에 대한 오해: 탄수화물을 먹지 않거나 적게 먹으면 날씬해진다 5. 스모 선수에 대한 오해: 식사를 거르면 체중감량에 도움이 된다 6. 프랑스인에 대한 오해: 프랑스인들은 와인과 버터를 먹어서 날씬하다 7. 국가정책에 대한 오해: 정부의 식품 규제 정책이 우리의 건강을 지켜준다 2부: 건강한 신진대사를 위한 7가지 열쇠 8. 초강력 신진대사 만들기: 7가지 열쇠 살펴보기 9. 식욕을 조절하라: 체중감량을 위해 뇌의 화학작용 이해하기 10. 스트레스를 줄여라: 스트레스 받으면 살이 찐다 11. 염증을 잠재워라: 살이 찌는 원인, 숨겨진 화 12. 산화적 스트레스를 예방하라: 유해산소를 막아라 13. 칼로리를 에너지로 전환하라: 신진대사력 증진하기 14. 갑상선을 보호하라: 주요 신진대사 호르몬 극대화하기 15. 간을 보호라라: 독소로 가득 찬 살을 없애라 3부: 초강력 신진대사 만들기 16. 초강력 신진대사 처방 미리보기 17. 초강력 주방을 만드는 법 18. 유혹을 이겨내는 방법 그리고 일반적인 어려움 19. 나쁜 습관을 없애고 처방을 위해 준비하라 20. 1단계: 몸을 해독하라 21. 2단계: 신진대사의 균형을 맞추고, 평생 건강한 신진대사를 유지하라 결론: 과거와 미래에 대한 반성 감사의 글 옮긴이의 글 추천사 부록1. 허브와 보충제 부록2. 각주 |
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<>b비만 · 당뇨 · 고혈압 등 생활습관병을 예방 · 치료하는 新해법!
몸속 지방과 독소를 남김없이 빼는 8주 프로그램 내 몸이 보내는 신진대사 이상 증상! (* 2가지 이상 해당된다면 지금 당장 이 책을 읽어라) - 먹으면 몸이 안 좋아지는 것을 느끼면서도 식욕을 조절할 수가 없다. - 음식에 대한 알레르기가 있다. - 갑자기 살이 찌고, 콜레스테롤 수치가 높다 - 생리통이 심하고 손발이 차다. - 푹 자도 여전히 개운치 않고 피곤하다. - 만성 간염 때문에 점점 뱃살이 찐다. 도대체 신진대사란 무엇이며, 왜 신진대사가 중요한가? 신진대사는 영양소를 섭취한 우리 몸이 에너지를 만들고, 그로 인해 생기는 노폐물을 배출하는 전 과정을 의미한다. 그런데 만약 우리 몸에 맞지 않은 음식을 섭취하게 되면 어떻게 될까? 마치 적합하지 않은 휘발유를 넣은 자동차 엔진이 그러하듯 우리 몸도 에너지가 제대로 만들지 못할 뿐 아니라 노폐물을 제대로 배출하지 못해 내장기관들이 망가지게 될 것이다. 특히 칼로리만 높고 영양소는 거의 없는 음식들은 지방으로 변해 신진대사 과정을 망치며, 몸속에서 독소를 만들어내 대표적인 생활습관병인 비만 · 당뇨 · 고혈압 · 만성피로증후군 등을 유발한다! 잘못된 신진대사만 바로 잡으면 만성질환에서 벗어난다! 저자 마크 하이만 박사는 신진대사 이상으로 몸과 마음이 병들어 있는 이들이 이 책을 통해 스스로 몸을 치유할 수 있도록 돕는다. 박사는 대다수의 사람들이 갖고 있는 음식에 대한 오해를 바로 잡아주는 데 그치지 않고, 미국 최신 의 · 과학을 바탕으로 ‘초강력 신진대사’ 즉 건강한 신진대사를 만드는 방법을 제시하고 있다. 또한 신진대사 강화 음식을 집에서 직접 만들어 먹을 수 있도록 영양학자의 도움을 받아 만든 레시피 역시 제공하고 있다. |