1. 칵테일서론
2. 술의 종류
(1) 맥주(BEER)
(2) 포도주(WINE)
(3) 위스키(WHISKY)
(4) 브랜디(BRANDY)
(5) 진(GIN)
(6) 보드카(VODKA)
(7) 럼(RUM)
(8) 테킬라(TEQUILA)
(9) 라큐르(LIQUEUR)
(10) 한국의 민속주
3. 칵테일 만들기

칵테일 레시피(Cocktail Recipe)

▣ 비알콜성(NONE ALCOHOLIC)
레몬에이드(LEMONADE)
레몬스콰시(LEMON SQUASH)
버진 메리(VIRGIN MARY)
씨브리즈(SEABREEZE)
선샤인(SUNSHINE)
코코넛 믹스(COCONUT MIX)

▣ 위스키 베이스(WHISKY BASE)
맨해튼(MANHATTAN)
위스키 사우어(WHISKY SOUR)
올드 패션드(OLD FASHIONED)
스카치 소다(SCOTCH &SODA)
민트 줄렙(MINT JULEP)
갓 파더(GOD FATHER)
캘리포니아 레몬에이드(CALIFORNIA LEMONADE)
홀 인 원(HOLE IN ONE)
러스티 네일(RUSTY NAIL)
워드 에잇(WARD EIGHT)
오텀 리브스(AUTUMN LEAVES)

▣브랜디 베이스(BRANDY BASE)
알렉산더(ALEXANDER)
스팅거(STINGER)
니콜라시카(NIKOLASHIKA)
비트윈 더 쉬츠(BETWEEN THE SHEETS)
브랜디 에그낙(BRANDY EGGNOG)
호시즈 넥(HORSE'S NECK)
비 앤 비(B & B)
브랜디 크러스타(BRANDY CRUSTA)
체리 블러섬(CHERRY BLOSSOM)
더티 마더(DIRTY MOTHER)

▣진 베이스(GIN BASE)
마티니(MARTINI)
진피즈(GIN FIZZ)
진토닉(GIN & TONIC)
싱가폴 슬링 Ⅰ(SINGAPORE SLING Ⅰ)
싱가폴 슬링 Ⅱ(SINGAPORE SLING Ⅱ)
핑크 레이디(PINK LADY)
화이트 레이디(WHITE LADY)
김렛(GIMLET)
오렌지 블러섬(ORANGE BLOSSOM)
탐 칼린스(TOM COLLINS)
어라운드 더 월드(AROUND THE WORLD)
네그로니(NEGRONI)
파라다이스(PARADISE)
탱고(TANGO)
파리장(PARISIAN)
진 앤 잇(GIN AND IT)

▣ 보드카 베이스(VODKA BASE)
솔티 독(SALTY DOG)
스크류 드라이버(SCREW DRIVER)
블랙 러시안(BLACK RUSSIAN)
모스코 뮬(MOSCOW MULE)
선라이즈(SUNRISE)
가미카제(KAMIKAZE)
블러디 메리(BLOODY MARY)
멜론 볼(MELON BALL)
선 스트로크(SUN STROKE)
오렌지 봉봉(ORANGE BON BON)
발레러스(BALLET RUSS)
럼 콕(RUM &COKE)
체리 럼 피즈(CHERRY RUM FIZZ)
다이커리(DAIQUIRI)
딸기 프로즌 다이커리(STRAWBERRY FROZEN DAIQUIRI)
엑스 와이 젯(X.Y.Z)
쿠바 리버(CUBA LIBRE)
스콜피온(SCORPION)
롱 아일랜드 아이스 티(LONG ISLAND ICED TEA)
피나 콜라다(PINA COLADA)
마이 타이(MAI TAI)
버진 키스(VIRGIN'S KISS)
잠비(ZOMBIE)
블루 하와이(BLUE HAWAII)
정글 주스(JUNGLE JUICE)
옐로우 버드(YELLOW BIRD)
허리케인(HURRICANE)

▣ 테킬라 베이스(TEQUILA BASE)
블루 마가리타(BLUE MARGARITA)
테킬라 선라이즈(TEQUILA SUNRISE)
스트로 햇(STRAW HAT)
매타도어(MATADOR)
모킹 버드(MOCKING BIRD)
자라나(JARANA)
선 번(SUN BURN)
텍사스 티(TEXAS TEA)

▣ 리큐르 베이스(LIQUEUR BASE)
카카오 피즈(CACAO FIZZ)
칼루아 밀크(KAHLUA & MILK)
캄파리 오렌지(CAMPARI ORANGE)
아메리카노(AMERICANO)
그라스 합퍼(GRASS HOPPER)
발렌시아(VALENCIA)
민트 프라뻬(MINT FRAPPE)
보치 볼(BOCCIE BALL)
섹스 온 더 비치(SEX ON THE BEACH)
골든 드림(GOLDEN DREAM)
벨벳 해머(VELVET HAMMER)
오르가즘(ORGASM)
플라밍고(FLAMINGO)
엔젤스 팁(ANGEL'S TIP)
푸즈 카페(POUSSE CAFE)

▣ 와인 베이스(WINE BASE)
키르(KIR)
와인 쿨러(WINE COOLER)
미모사(MIMOSA)
스프릿처(SPRITZER)
아도니스(ADONIS)

▣ 맥주 베이스(BEER BASE)
샌디 개프(SANDY GAFF)
레드 아이(RED EYE)
파나쉐(PANACHE)

▣ 기타 베이스(OTHER BASE)
카페 로얄(CAFE ROYAL)
아이리쉬 커피(IRISH COFFEE)

▣ “창작해 봅시다”
우리 함께(TOGETHER)


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