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책소개
목차
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커피-'그 숨결을 느끼다' 커피 만들기 핑거푸드 타틀렛 달콤한 유혹 커피와 즐기는 매콤함 커피를 이용한 요리 기본 레시피 데르비시 음료에서 커피숍까지 용어풀이 세계의 커피산지 참고문헌 색인 |
저자 소개
저자 : 헤닝 젠후젠 (Henning Seehusen)
음식과 음료를 주요테마로 다루는 저널리스트이며 성공한 요리책 저자.
