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- 이 책을 추천한 담당자 : 최성혜 (cocomo@yes24.com)
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추천사
머리말 들어가며 1부 Green Health 그린 헬스 Green Start 새로운 시작 Green Inside 안으로부터 건강 지키기 Green Outside 밖으로부터 건강 지키기 2부 Green Home 그린 홈 Green House 건강한 집 Green Building 건강한 건축 3부 Green Future 그린 퓨처 Green Energy 건강한 에너지 Green Wave 건강한 미래로 나아가는 녹색 물결 감사의 말 친환경 제품 및 정보 안내 참고 문헌 토론해 보기 옮긴이 후기 |
Greg Horn
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기록적인 고유가, 불안한 먹을거리, 새집 증후군, 지긋지긋한 아토피에서 탈출하는 가장 간단한 해결책은? 바로 환경 친화적인 삶을 사는 것이다! 일상생활에서 손쉽게 실천할 수 있는 친환경 생활 지침들을 통해 나와 내 가족을 더욱 건강하게 만들고 나아가 지구의 건강도 지켜 주자!
지금은 Green의 시대!! “Green is money(환경이 돈이다.)” 세계적인 기업 제너럴일렉트릭(GE)의 회장 제프리 이멜트는 이 한마디로 세계 경제의 흐름을 좌우하는 중요 이슈가 20세기의 ‘산업화’에서 21세기에는 ‘환경’으로 세대교체되었음을 선언하였다. 기후 변화로 인한 세계 각국의 환경 규제와 살인적인 고유가로 표출되고 있는 자원 위기 속에서 기업이 살아남기 위해서는 제품 생산과 유통 과정에서 대량으로 소비되는 화석 에너지의 부담을 줄여야 할 뿐만 아니라 거기에 더해 점점 더 높아지고 있는 친환경 및 유기농 제품에 대한 소비자의 선호에 발맞추어 원자재와 유통 방식 자체에서도 환경에 대한 고려가 반드시 필요한 조건이 되었다. 이렇듯 기업 경영에서 환경을 생각하는 Green Business뿐만 아니라, 정부 정책에서 친환경을 내세우는 Green Politics, 화석 에너지를 대체할 각종 재생 에너지와 청정에너지 및 이들을 사용하는 생산 설비를 개발하는 Green Technology, 건축물과 의복 등에 친환경을 고려한 Green Design, 친환경 및 유기농 제품을 선호하는 소비자들인 Greensumer 등등 Green은 현재 전 세계에서 가장 뜨거운 관심거리로 부상하고 있는 이슈이다. 특히 그린슈머(Greensumer: 친환경을 뜻하는 Green과 소비자를 뜻하는 Consumer의 합성어)는 우리나라에서도 환경 호르몬과 중금속을 비롯한 먹을거리에서 오는 각종 논란과 새옷, 새집 증후군 등 우리 주위를 에워싸고 있는 합성 화학 물질들로 인한 건강상의 위협이 불거지기 시작하면서 최근 들어 급격히 늘어나고 있는 추세이다. 이번에 (주)사이언스북스에서 펴낸 『Living Green: 먹을거리와 에너지 위기 시대에 살아남는 친환경 생활 지침(Living Green: A Practical Guide To Simple Sustainability)』은 이렇듯 전 지구를 뜨겁게 달구고 있는 Green이 도대체 무엇을 의미하는지, ‘Living Green’, 즉, 친환경적으로 살아가기 위해 세계 곳곳에서는 어떠한 노력들이 이루어지고 있으며 결국 내 삶 속에서는 어떻게 실천할 수 있는지를 매우 쉽고 간단하게 설명한 친환경 생활 안내서이다. 30대 중반의 나이에 갑자기 지독한 새집 증후군(화학 물질 과민증)을 앓으면서 쇠약해진 심신의 건강을 원래대로 회복하기 위해 고군분투한 저자의 경험에서 우러나온 친환경 지침들은 먹는 음식에서부터 목욕용품과 화장품 등 각종 몸에 바르는 제품들과 입는 옷, 사무실과 집 등 주거 환경에 이르기까지 내 몸 안팎 모두를 안전하고 건강하게 지키는 실제적인 방법들을 매우 상세하고 친절하게 알려 주고 있어 누구라도 실생활에서 간편하고 손쉽게 적용할 수 있을 것이다. 작지만 소중한 내 삶의 친환경 지침! 이 책은 먹을거리와 마실거리 등 내 몸 안으로 직접 들어오는 음식물과 기저귀나 여성 위생용품, 입는 옷 등 몸에 걸치는 제품들 및 화장품이나 세안용품 등의 몸에 바르는 것들을 다룬 Green Health, 집이나 사무실 등의 우리가 살아가고 있는 건축물에서의 실내 환경 및 외부 환경과의 연관성을 다룬 Green Home, 에너지 문제 등을 다룬 Green Future, 크게 3개의 부로 구성되어 있다. 각각의 부에서는 다루고 있는 주제와 관련하여 내 몸의 건강에, 그리고 나아가 지구의 건강에 해가 되므로 꼭 피해야만 할 대상들로 무엇이 있는지 꼭꼭 짚어 주고 생활 속에서 실천할 수 있는 대안에 대해서도 상세히 알려 주고 있다. Green Health 이 부에서는 식품이나 몸에 바르거나 걸치는 제품 등 우리 몸에 직접 닿는 것들에 대해 이야기한다. 농약 잔류물이나 각종 항균제, 호르몬 등 합성 화학 물질로 인해 우리 인체가 겪는 폐해는 너무나도 잘 알려져 있다. 특히 아직 성장기에 있는 어린아이들에서는 아토피나 주의력 결핍, 과잉 행동 장애 등 심각한 질병을 초래하는 하나의 원인 물질인 것으로 밝혀져 큰 관심사가 되고 있다. 이 부에서는 우리가 일반적으로 알고 있고 되도록 따르려고 노력하고 있는 각종 지침들, 예를 들어 유기농 식품 먹기, 설탕과 탄산음료 및 가공 식품 섭취 줄이기, 기저기나 생리대, 의류 등 각종 제품에서 천연 유기농 물질로 만들어진 것 사용하기뿐만 아니라, 어류는 되도록 적게 먹기, 선스크린이나 선블록, 구강 청정제 등 사용하지 않기, 플라스틱 병에 든 생수 구매하지 않기 등 잘 알지 못했던 지침까지도 과학적이고 실례적인 근거를 들어 자세히 알려 준다. 특히 목욕용품이나 세안용품, 화장품 등 몸에 바르는 제품들은 먹을거리에 비해 그 성분 물질의 안전성 여부가 잘 알려져 있지 않은 경우가 많아 실제적인 정보를 얻는 데 이 책이 큰 도움을 줄 것이다. ▶ 가능하면 유기농 식품을 구입하라. ▶ 어류는 조심해서 먹어야 한다. ▶ 먹이 사슬의 아랫부분을 먹어라. ▶ 설탕과 탄산음료 섭취를 줄여라. ▶ 기름에 튀긴 음식이나 가공 식품 섭취를 줄여라. ▶ 플라스틱 용기를 추방하라. ▶ 천연 유기농 소재로 된 옷을 선택하라. ▶ 특히 아이들 옷과 기저귀는 천연 소재로 사용하라. ▶ 드라이클리닝을 자제하라. ▶ 개인위생용품(선스크린, 디오더런트, 샴푸, 화장품 등등) 구매 시 안전한 것으로 선택하라. ▶ 샤워나 목욕에는 여과된 물을 사용하라. ▶ 천연 소재로 된 여성 위생용품(생리대나 탐폰)을 구입하라. Green Home 새집 증후군으로도 불리는 화학 물질 과민증의 경우, 최근 들어 국내에서도 큰 문젯거리가 되고 있다. 두통과 기침, 어지러움증, 관절통, 만성 피로, 집중력 장애, 아토피 등 다양한 증세를 나타내는 이 질병은 딱히 치료법이 없기 때문에 무엇보다 예방이 중요하다. 이 부에서는 화학 물질 과민증을 유발하는 구체적인 원인 물질은 무엇인지, 그리고 이 물질들이 함유된 제품들에는 무엇무엇이 있는지, 그 대안으로 선택할 수 있는 제품들은 무엇인지를 상세히 알려 주고 있다. 또한 건축물의 에너지 효율을 높일 수 있는 방법들을 알려 줌으로써 불필요하게 낭비되고 있는 에너지 소비를 줄여 고유가 시대, 에너지 위기 시대에 살아남는 해결책을 제시한다. ▶ 에너지 효율을 높여라. ▶ 재활용해라. ▶ 친환경적 방식으로 청소해라. ▶ 건강에 좋은 가구를 비치하라. ▶ 숨쉬기 편안한 공간을 만들어라. ▶ 일회용품을 거절하라. ▶ 유기적인 방식으로 정원을 가꿔라. ▶ 친환경 건축 자재를 사용하라. Green Future 연일 폭등하는 기록적인 고유가로 에너지 문제가 수면위로 급부상했다. 화석 원료를 주 에너지원으로 삼고 있는 현대 산업 사회에서 에너지 위기는 어제오늘의 문제가 아니지만 살인적인 유가 상승이 계속되면서 나라 경제뿐 아니라 가정 경제에까지 그 심각성이 알려지게 된 것이다. 이 부에서는 현대 사회에서 에너지를 지나치게 소비함으로써 초래한 환경적 영향 등을 짚어 보고 탄소 배출을 제로(0)로 하기 위한 실질적인 방법들, 즉 가정에서 에너지를 절약하여 화석 연료 사용을 줄일 수 있는 방법과 재생 에너지 및 대체 에너지를 이용할 수 있는 방법들을 상세히 알려 준다. ▶ 청정 전기를 구입하라. ▶ 직장 근처에 거주하라. ▶ 에너지 흡수 괴물을 없애라. ▶ 실내 온도를 2도만 조절하라. ▶ 지역 상품을 구입하라. ▶ 재생 에너지를 사용하라. ▶ 자동차를 미리 조율해 놓아라. ▶ 하이브리드카를 이용하라. 작은 변화가 큰 차이를 만든다! 우리가 사는 세상은 그 어느 때보다 좁고 계속해서 더 좁아지고 있다. 지구상에 살고 있는 60억에 가까운 사람들은 서로 남이면서도 남이 아니다. 각자가 호흡하는 대기에 의해 서로 연결되어 있기 때문이며 각자가 딛고 있는 지구라는 대자연에 의해 서로 연결되어 있기 때문이다. 지구 온난화로 인한 기후 변화, 화석 연료 고갈로 인한 에너지 위기, 서식처 파괴로 인한 야생 동식물 멸종, 이 모든 것이 우리와는 상관이 없는 먼 나라 이야기 같지만, 자세히 들여다보면 실상은 전혀 그렇지 않다. 결국에는 이 모든 것이 우리가 행한 작은 선택에 의해 시작되었으며, 그 작은 선택으로 인한 결과가 지금, 우리에게로 돌아오고 있다. 나를, 우리 자녀를 건강하게 지키는 방법이 지구를 건강하게 지키는 방법이 될 수 있다. 반대로 지구를 건강하게 지키는 방법이, 나를, 우리 자녀를 건강하게 지키는 방법이 될 수 있다. 그 방법이 무엇인지, 그리고 어떻게 일상생활 속에서 실천할 수 있는지를 이 책은 제시해 준다. |