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책소개
목차
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1 건강한 식생활
2 탄수화물 3 지 질 4 단백질 5 에너지와 영양 6 지용성 비타민 7 수용성 비타민 8 다량 무기질 9 미량 무기질 |
저자 소개
저 자 소 개
최혜미 서울대학교 식품영양학과 명예교수
김정희 서울여자대학교 식품영양학전공 교수
김초일 한국보건산업진흥원 초빙위원
장경자 인하대학교 식품영양학과 교수
민혜선 한남대학교 식품영양학과 교수
임경숙 수원대학교 식품영양학과 교수
변기원 부천대학교 식품영양과 교수
이홍미 대진대학교 식품영양학과 교수
김경원 서울여자대학교 식품영양학전공 교수
김희선 순천향대학교 식품영양학과 교수
김현아 목포대학교 식품영양학과 교수
김정희 서울여자대학교 식품영양학전공 교수
김초일 한국보건산업진흥원 초빙위원
장경자 인하대학교 식품영양학과 교수
민혜선 한남대학교 식품영양학과 교수
임경숙 수원대학교 식품영양학과 교수
변기원 부천대학교 식품영양과 교수
이홍미 대진대학교 식품영양학과 교수
김경원 서울여자대학교 식품영양학전공 교수
김희선 순천향대학교 식품영양학과 교수
김현아 목포대학교 식품영양학과 교수
관련 분류
- 카테고리 분류
품목정보
- 발행일
- 2016년 09월 05일
- 쪽수, 무게, 크기
- 416쪽 | 876g | 188*257mm
- ISBN13
- 9788936315962
