먹음직스럽고 정갈한 레시피 북!
맛있는 요리와 맛집을 소개하는 텔레비전 프로그램들이 인기를 끌고 있고, 인기 절정의 푸드 코디네이터를 비롯하여 인기 블로그 주인장들의 개성 넘치는 요리책들이 많이 선보이는 요즈음 먹음직스럽고 정갈한 레시피북이 출간돼 독자들의 눈길을 끌고 있다.
(주)봄풀출판의 '100배! 쉽게 만드는' 시리즈가 바로 그것. 이 시리즈는 모두 5권으로 출간될 예정인데, 『사랑 100배! 쉽게 만드는 우리 아이 몸짱 요리』와 『개성 100배! 쉽게 만드는 화려한 싱글 요리』 두 권이 먼저 나왔고, 나머지 『손맛 100배! 쉽게 만드는 우리 가족 밥상 요리』, 『칭찬 100배! 쉽게 만드는 손님 초대 요리』, 『감동 100배! 쉽게 만드는 4개국 명품 요리』 3권도 4월에 모두 출간되었다.

나와 가족을 빛나게 하는 칭찬받는 요리책!
살다 보면 어쩔 수 없이 자주 이사해야 되는 때가 있다. 조금씩 넓은 집으로 이사할 때마다 집들이를 겸해 손님들을 초대해 인사를 하는 게 우리네 풍습. 귀찮기도 하지만 안 할 수 없는 이 행사를 즐겁게 치르는 방법은 없을까? 또 집들이뿐만 아니라 가끔은 학부모 모임도 있고, 친지 모임도 치러야 하는 때 우리는 또 한 번 음식에 대해 고민하지 않을 수 없다.
이때 모든 평가는 음식이 좌우하는 법. 돈은 돈대로 들이고, 몸은 피곤하고, 욕은 욕대로 먹는 행사가 된다면 낭패가 아닐 수 없다. 이럴 때 뽐내는 음식이야말로 집안을 빛내는 것과 하나도 다르지 않다.
이 책에는 손님들이 만드는 법을 귀찮을 정도로 물어보게 하는 요리, 오랜 시간이 지난 후에도 기억에 남아 남들로부터 칭찬을 받을 수밖에 없는 요리의 레시피가 들어 있다.

어떤 손님들이 와도 맞춘 듯이 음식을 준비할 수 있는 요리책!
『칭찬 100배! 쉽게 만드는 손님 초대 요리』에는 손님 초대 준비과정에서 필요한 메뉴 정하기부터 그릇이며 재료 다듬기까지가 먼저 설명되어 있으며, 분위기를 낼 수 있는 테이블 세팅에 대해서도 자세하게 알려주고 있다.
파트 1 '남녀노소 함께하는 가족 파티'에서는 어른들이 와도 흠잡을 데 없는 요리들로 구성되어 있으며, 파트 2 '신세대, 신메뉴, 하우스 파티'에서는 좀더 젊은 층이 선호하는 요리들로 짜여져 있어 유형별로 다르게 음식을 준비할 수 있도록 했다. 파트 3 '야외에서 즐기는 기념일 파티' 편은 이동하거나 밖에서 음식을 차릴 때에도 불편함이 없는 요리들이 들어 있어 안심하고 손님들을 야외로 부를 수 있게 만들었다. 마지막으로 '특별한 날을 위한 음료와 디저트' 편의 20여 가지 이색적인 디저트는 파티를 사랑스럽고 행복하게 만들어줄 뿐만 아니라 초대받은 사람들 누구나 마지막까지 분위기를 만끽할 수 있을 것이다.