Name: 맛 보장 가정식 레시피 1~2권 세트
SKU: 34415307
Price: 45000 KRW
Availability: InStock
Rating: 9.7 (667 reviews)
Author: 당근정말시러

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책소개

이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가). <A HREF="/goods/detail/23022833">[도서] 맛 보장 가정식 레시피</A> | <당근정말시러> 저 | 빛날;희 매일 먹는 밥이지만 한국인들은 특히 집밥에 대한 그리움이 있다.
집밥은 단순히 밥을 의미하는 것이 아니라 가족 간의 따스한 정을 담고 있는 단어이다. 
집밥을 먹으면 어쩐지 건강해질 것 같은 생각이 절로 든다. 건강한 집밥이란 화학조미료 없이, 싱싱한 재철 재료, 그리고 정성이 깃든 밥상일 것이다. 
네이버 유명 블로거인 ‘당근정말시러’저자는 이런 마음으로 매일 한끼한끼 화려하지 않지만 보는 것만으로 맛깔스럽고 건강해질 것 같은 밥상을 차려내고 있다. 그리고 많은 시간동안 준비한 레시피를 요리를 처음 하는 사람들도 쉽게 따라할 수 있도록 과하다 싶을 정도의 자세한 설명으로 친절하게 요리책으로 엮었다. 
음식의 맛을 내는 핵심 포인트는 바로 양념이다. <A HREF="/goods/detail/34402358">[도서] [예약판매] 맛 보장 가정식 레시피 2</A> | <당근정말시러> 저 | 빛날;희 많이 기다렸다. 맛 보장 가정식 레시피 2
이렇게 친절한 요리책이 또 있을까?

요리를 처음 하는 사람들도 쉽게 따라할 수 있도록, 과하다 싶을 정도의 자세한 설명으로 친절한 요리책을 엮었다. 음식의 맛을 내는 핵심 포인트는 바로 양념이다. 간이 딱 떨어지는 저염간장, 은은한 마늘향이 나는 마늘기름, 고기 요리의 잡내를 단숨에 잡아주는 생강술 등 그녀만의 맛 보장 양념장들을 소개하고, 맛 보장 양념장으로 만들어낸 소박하면서도, 어디에 내 놓아도 손색없는 요리들을 왕초보 시선에서 소개한다. 그동안 어떤 곳에서도 보지 못했던 물엿을 이용해 염분을 빼고, 오이와 무를 절이는 등 저자의 요리 노하우를 토대로 특급 레시피를 완성했다. 특히 정성 깃들인 그녀의 수비드 레시피는 화학조미료가 범접할 수 없는 놀라운 맛의 깊이로 증명을 받고 있다.

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품목정보

발행일: 2015년 11월 20일

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