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책소개
목차
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시부야 지역
가니차한 - 일본에서 맛보는 볶음밥 마구로이치바 시부야산초메점 - 불꽃놀이처럼 붉게 타오르는 마구로돈부리 전문점 야마가 - 365일, 24시간 지칠 줄 모르는 야키토리 이자카야 인데이라 - 인도식 카레의 진수를 맛본다 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 신주쿠 지역 쓰루카메식당 - 신주쿠의 저렴한 이자카야 겸 식당 가노야 - 저렴한 우동과 소바 전문점 도쿄멘쓰단 - 사누키우동의 전도사 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 나카노 지역 나다이 우나토토 - 500엔으로 도쿄 최고의 음식을 맛본다 가쓰야 - 저렴하고 맛있는 돈카쓰 전문점 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 이케부쿠로 지역 이케부쿠로 세이부 가루카야 - 옥상에서 즐기는 수타 우동의 진수 라쿠야카레 - 양과 가격 그리고 맛까지 착한 카레집 마와시즈시 와카타카 - 독특한 분위기의 회전초밥 전문점 오에도 - 저렴하고 신선한 회전초밥 전문점 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 다카다노바바/와세다 지역 도리야스 - 닭으로 유명한 와세다 지역 3대 이자카야 라멘 치요사쿠 - 라멘 명문의 전통 라멘 전설의 스타돈야 - 터프한 돈부리집 메르시 - 저렴한 도쿄 라멘의 진수를 맛보다 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 진보초 지역 만텐 - 저렴하고 양 많은 카레라이스의 최강자 이모야 간다 - 돈부리의 진수를 맛보다 메이지대학 학생식당 스카이라운지 아카쓰키 - 전망 좋은 대학 식당 도네소바 - 저렴한 다치소바의 강자 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 간다 지역 아카시야 - 서서 먹는 이자카야의 색다른 맛 오고지 - 풍성한 점심 메뉴와 푸짐한 먹을거리가 있는 이자카야 마스카메 - 간다역 아래 최고의 이자카야 아지노후에 간다점 - 훗카이도 해산물과 니가타 술의 환상적인 조합 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 긴자/유라쿠초/신바시 지역 자포네 - 일본식 스파게티의 발견 나오큐 - 비싼 긴자의 저렴한 라멘 명가 고라쿠소바 - 저렴한 야키소바의 명가 세토우치 슌사이칸 가오리히메 - 산지 직송 재료로 만드는 저렴한 사누키우동과 해산물 오우누마야 - 굴요리와 소바로 유명한 이자카야 단바야 - 쑥갓소바로 유명한 자그마한 소바집 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 우에노 지역 도쿄규돈 규노치카라 - 정직한 규돈 전문점 다이토료 - 서민들의 지친 일상을 위로해주는 대통령 같은 선술집 쇼류 - 커다란 교자로 배고픈 영혼을 위로하는 곳 미나토야식당 - 저렴하고 맛있는 마구로돈부리의 강자 라멘 스이카 - 모닝라멘과 배추라멘으로 유명한 역 구내 라멘집 니쿠노오야마 - 정육점에서 운영하는 고기요리 전문점 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 아키하바라 지역 미노가사 - 도쿄의 10대 다치소바집 고라쿠엔 - 도쿄에서 가장 저렴하고 맛있는 라멘 체인점 고고 카레 - 질 좋은 재료와 많은 양으로 유명한 신세대 카레집 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 료고쿠 지역 시모부사야 식당 - 도쿄의 서민들을 위한 백반집 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 가메이도 지역 가메이도 교자 - 일본식 교자의 진수를 맛본다 돈카쓰 만세이 - 돈카쓰 명가에서 맛보는 라멘과 돈카쓰 메이가라 규니쿠노사토 - 푸짐한 돼지고기 샌드위치 가격은 비싸지만 놓치기 아까운 주변 최고의 맛집 먹은 후에 꼭 봐야 할 주변 볼거리 기타 지역 미노야 - 기적의 돈카쓰 정식집 스시 효탄 - 500엔대 해산물 돈부리의 화려함 도리다이 - 저렴한 치킨볼로 유명한 집 오토야 - 일본의 백반, 정식의 강자 다카포 - 붕어빵의 새로운 변신 마사키치소바 - 도쿄 다치구이소바의 지존 부록 1 일본음식 미니 가이드 부록 2 도쿄의 명이자카야 |
저자 소개 1
남해섬에서 남해 출신의 아버지와 삼천포 출신의 어머니 사이에서 태어났다. 남해 죽방렴의 멸치와 삼천포의 쥐치 같은 비린내 나는 날것들을 먹으며 어린 시절을 보냈다. 서울에서 초등학교, 중학교, 고등학교를 다니며 돼지고기, 쇠고기 등 기름진 음식을 접했고, 음식에 대해 관심을 가지게 되었다. 대학 시절 처음으로 평양냉면을 비롯한 북한음식을 맛보며 우리 음식의 다양성에 눈을 떴다. 대학생 시절 폐선되기 직전의 수인선 여행의 낭만이 몸 속 구석구석 남아 있다가 일본 기차여행을 하면서 되살아났다. 방송 프로듀서, 출판사 대표, 애니메이션 제작사 대표 등 다양한 문화계 일을 해왔다.
남해섬에서 남해 출신의 아버지와 삼천포 출신의 어머니 사이에서 태어났다. 남해 죽방렴의 멸치와 삼천포의 쥐치 같은 비린내 나는 날것들을 먹으며 어린 시절을 보냈다. 서울에서 초등학교, 중학교, 고등학교를 다니며 돼지고기, 쇠고기 등 기름진 음식을 접했고, 음식에 대해 관심을 가지게 되었다. 대학 시절 처음으로 평양냉면을 비롯한 북한음식을 맛보며 우리 음식의 다양성에 눈을 떴다. 대학생 시절 폐선되기 직전의 수인선 여행의 낭만이 몸 속 구석구석 남아 있다가 일본 기차여행을 하면서 되살아났다. 방송 프로듀서, 출판사 대표, 애니메이션 제작사 대표 등 다양한 문화계 일을 해왔다. 일본을 70여 회 먹고 마시면서 돌아다녔고, 현재 음식평론가와 여행 작가로 활둥 중에 있다. 음식잡지 『쿠켄』에 ‘박정배의 맛 따라 멋 따라 대한민국 음식지도’, 『KTX 매거진』에 ‘박정배가 찾은 최고의 맛집’, 『한국경제신문』에 ‘박정배 조성재의 의식동원’ 등 음식을 주제로 글을 써왔다. 평화방송 라디오에서 3년간 ‘우리땅 우리음식’을 진행했다. 『사케입문』 『3000원으로 외식하기』 『500엔으로 도쿄 즐기기』 『일본 겨울여행』 『낭만의 일본기차여행』 『낭만의 대한민국 기차여행』 등 다수의 책을 펴냈다.
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품목정보
- 발행일
- 2010년 01월 29일
- 쪽수, 무게, 크기
- 240쪽 | 322g | 128*188*20mm
- ISBN13
- 9788961670487
출판사 리뷰
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동전 하나로 도쿄에서 밥 먹기
쇼핑과 관광만으로도 시간이 빠듯한데, 부담 없이 가까운 곳에서 싸고 맛있는 도쿄음식을 즐길 수 없을까? 그런 생각을 하는 여행자들을 위해 일본인 친구보다 더 든든한 ‘도쿄음식 전문가’가 책을 보냈다.
복잡한 문화만큼이나 다양한 음식을 즐길 수 있는 도시이자, 매년 가장 많은 한국인이 찾는 관광지 도쿄. 이곳에서는 저렴한 서민 음식에서부터 고급 스시와 가이세키요리까지, 수많은 먹을거리가 여행자를 유혹한다. 하지만 도쿄를 방문하는 수많은 여행자들은 제대로 된 도쿄음식을 먹고 있을까? 짧은 여행 기간 중에 쇼핑과 관광을 하기에도 바빠 늘 시간에 쫓기는 여행자들. 역 근처 아무 식당에서, 독특하지는 않지만 그래도 유명하다는 체인 음식점에서 대충 끼니를 때우고 있지 않은가? 뒷골목으로 조금만 눈을 돌려보자. 멀지 않은 곳에 저렴하고 맛있는 데다 여행 분위기까지 물씬 풍기는 맛집들이 숨어 있다. 진짜 도쿄를 맛본다 『500엔으로 즐기는 맛있는 도쿄』는 신주쿠, 시부야, 긴자, 간다 등 도쿄의 주요 관광지를 중심으로, 일본인들이 즐겨 찾는 비장의 맛집들을 소개한다. 맛집 선정의 기준으로 삼은 금액은 원화로 6천 원 남짓한 500엔이다. 500엔짜리 동전 하나로 싸고 맛있는 도쿄음식을 즐기며 도쿄 사람들의 일상까지 덤으로 엿볼 수 있다니, 솔깃하지 않을 수 없다. 힘든 하루를 마치고, 덜컹거리는 기차 소리가 들리는 선로 밑 이자카야에 서서 마시는 일본주 한 잔, 복서 출신 주인이 만들어주는 터프한 돈부리와 함께 듣는 추억 이야기, 이른 아침 지하철 구내에서 먹는 산뜻한 라멘 한 사발……. 『500엔으로 즐기는 맛있는 도쿄』를 따라 찾아간 도쿄 구석구석 숨어 있는 맛집에서는 하나같이 삶의 냄새가 풍긴다. 『500엔으로 즐기는 맛있는 도쿄』는 도쿄음식을 통해 쇼핑과 관광만으로는 알 수 없는 도쿄의 진정한 모습을 담았다. 도쿄를 싸고 맛있게 즐기는 법뿐 아니라, ‘관광지’가 아닌 ‘사람 사는 도시’ 도쿄를 전해주는 맛있는 가이드북이다. 한 권이면 충분하다! 자세한 지도와 직접 촬영한 사진을 곁들인 ‘500엔 맛집’의 소개는 기본! 일본어를 몰라도 문제없다! 모든 위치 정보와 메뉴에 일본어 병기. 다양한 요리의 유래와 알아두면 유용한 상식, 재미있는 일화 등 아기자기한 읽을거리까지. 조금 비싸지만 놓치기 아쉬운 맛집과 주변 관광 정보까지, 한 권으로 여행 준비 끝! 도쿄를 처음 방문하는 초보 여행자부터 구태의연한 맛집 소개에 질린 베테랑 여행자까지 도쿄음식을 즐기고 싶은 사람이라면 누구에게나 최고의 가이드북. 싸지만 맛있는 음식을 맛보며 도쿄의 시민들과 함께 호흡하고 싶다면, 지금 당장 이 책을 들고 떠나자! |
