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책소개
목차
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허브요리 5선
허브 생선모듬 샐러드 스위크피비빔밥 진달래 허브전 페이지 굴회 대하 허브 냉채 환절기에 힘을 실어주는 요리 양송이 버섯샐러드 소라 케밥 휘림프 빌라워 빈대떡 불고기 닭요리 김치로 만든 퓨전식 빈대떡 치 불고기와 야채볶음 닭가슴살 요리와 오렌지 소스 잡채와 전골 그리고 탕수 피망 잡채 버섯전골 두부탕수 참치를 이용한 별미반찬 참치말이 참치튀김 샐러드 전골과 볶음 그리고 호박조림 쇠고기 야채 전골냄비 가지 된장 볶음 단호박조림 |
저자 소개
저자 : 양향자
사단법인 세계음식문화연구원 이사장
지구촌음식문화패스티발, 대한민국향토식문화축제 등 18여 건의 지구촌행사 축제주관진행 중
지구촌음식문화패스티발, 대한민국향토식문화축제 등 18여 건의 지구촌행사 축제주관진행 중
품목정보
- 발행일
- 2004년 01월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 158쪽 | 558g | 규격외
- ISBN13
- 9788985672306
