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파블로프가 들려주는 소화 이야기
개정판
이흥우
자음과모음 2010.09.01.
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과학자가 들려주는 과학이야기

책소개

목차

소화관 -기다란 관
영양소 -탄수화물, 지방, 단백질
소화의 의미 -잘게 자르기
소화효소 -영양소를 자르는 가위
입과 식도 -소화 여행의 시작
위의 연구 -우연한 총기 사고
위의 기능 -살균과 소화
위에 사는 세균 -헬리코박터 파이로리
이자 -소화효소의 창고
간 -화학 공장
소장 -또 하나의 뇌
대장 -세균의 마을
소화와 건강 -적게 먹기

저자 소개

저자 : 이흥우
서울대학교 사범대학 생물교육과를 졸업하고 연세대학교 교육대학원에서 생물교육학을 공부했습니다. 현재 서울과학고등학교에서 과학 영재들을 가르치고 있으며, 지은 책으로는 7차 교육과정의 『고등학교 생물 1,2 교과서』외에 『텍스트 생물 1,2』등 다수의 참고서가 있습니다.

품목정보

발행일
2010년 09월 01일
쪽수, 무게, 크기
184쪽 | 153*210*20mm
ISBN13
9788954420747

출판사 리뷰

소화에 대한 모든 궁금증을 시원하게 풀어 주는 책!
먹기만 하면 건강하게 살 수 있을까?
우리 몸에 필요한 영양소에는 어떤 것이 있을까?
영양소를 자르는 가위, 소화 효소에는 어떤 것이 있을까?
이자와 간, 소장, 대장은 어디에 있으며, 그 기능은 무엇일까?

우리는 의외로 먹는 음식물이 어떻게 소화되는지에 대해서는 잘 모르고 있다. 늘 먹으면서도 먹기만 하면 소화기가 알아서 소화시켜 주겠지, 하는 식이다. 그러나 한번 잃어버린 건강은 병원에서도 찾을 수 없는 경우가 많다. 그래서 소화에 대해 좀 더 관심을 가졌으면 좋겠다는 생각이 든다. 이 책은 노벨상을 수상한 러시아의 과학자 파블로프가 소화에 대해 궁금한 점들을 아이들에게 직접 들려주는 형식으로 설명하고 있다. 사람에 필요한 영양소는 어떤 것들이 있는지, 그 영양소를 가르는 가위, 소화효소는 어떤 것들이 있는지, 이자와 간, 소장, 대장은 어디에 있는지 상세하고도 재미있게 설명해 준다.

이 책의 구성 및 장점
― 개정된 교육과정을 반영하여 각 수업마다 연관되는 교과연계표를 삽입하였다. 즉, 교과 공부에도 도움을 주도록 하였다.
― 각 수업마다 ‘만화로 본문 읽기’ 코너를 두어 각 수업에서 배운 내용을 한 번 더 쉽게 정리할 수 있게 하였다.
― 꼭 알아야 할 중요한 용어는 ‘과학자의 비밀노트’ 코너에서 보충 설명하여 독자들의 이해를 도왔다.
― ‘과학자 소개 과학 연대표 체크, 핵심 내용 이슈, 현대 과학 찾아보기’로 구성된 부록을 제공하여 독자에게 본문 주제와 관련한 다양한 정보를 제공하였다.

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