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목차

CHAPTER 1 영양교육의 개념
CHAPTER 2 영양교육의 역사적 배경
CHAPTER 3 영양교육의 이론과 모형
CHAPTER 4 개인지도
CHAPTER 5 집단지도
CHAPTER 6 영양교육매체의 제작과 활용
CHAPTER 7 영양교육 지도안의 실제
CHAPTER 8 영양상담의 이론과 실제
CHAPTER 9 매스미디어와 영양교육
CHAPTER 10 영양상태 판정법
CHAPTER 11 대상별 영양교육
CHAPTER 12 영양행정기구와 업무
CHAPTER 13 식품과 영양교육

품목정보

발행일
2011년 08월 31일
쪽수, 무게, 크기
261쪽 | 188*257*20mm
ISBN13
9788970065588

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