풀이나 나무에 대해서는 모르는 게 없는 약초 전문가 할머니, 그런 할머니를 마녀라고 믿으며 자신도 마녀가 되는 게 꿈인 송이, 송이와 티격태격하면서도 중요한 순간마다 도와주며 우정을 쌓아가는 태우가 등장하여 식물에 대해 알아가는 지식 정보서이다.
송이가 비밀 마법약을 만들기 위해 식물을 관찰, 채집, 실험, 공부하는 과정을 통해 식물에 대해 알아보고 지식을 확장시켜 나간다.

1장에서는 할머니를 따라 마법 약초를 따러 간 송이와 함께 식물의 구조에 대해 알아본다. 식물을 이루고 있는 뿌리, 줄기, 잎의 역할과 다양한 형태에 대해 살펴본다. 또한 식물의 번식과 관련된 꽃, 열매, 씨에 대해서도 알아본다.
2장은 가족 여행을 간 송이와 함께, 사는 곳에 따른 식물의 종류와 특징에 대해 알아본다. 들과 산, 아주 높은 산, 연못과 늪, 바다, 사막, 극지방 등 어떤 환경에서도 뿌리 내리고 사는 식물들을 살펴보며 식물의 놀라운 생명력과 적응력을 느낄 수 있다.
3장은 식물의 분류에 대해 알아본다. 꽃이 없는 민꽃식물로 균류, 조류, 선태식물, 양치식물을, 꽃이 피고 씨를 맺는 종자식물로 겉씨식물과 속씨식물을 살펴본다. 또한 물속에 사는 간단한 형태의 식물인 조류로부터 땅 위에 사는 크고 복잡한 형태의 종자식물로 발달해가는 식물의 발달 과정도 다루고 있다.
4장은 특별한 식물들을 알아본다. 다른 나라에 뿌리내리고 사는 귀화식물, 다른 식물에 붙어 양분을 얻으며 살아가는 기생식물, 동물처럼 먹이를 잡는 벌레잡이 식물 등 흥미롭고 특이한 식물들을 살펴본다.
5장은 식물의 쓰임새와 보호에 대해 생각해 본다. 집을 짓고 가구와 물건을 만드는 목재로, 우리 식탁에 오르는 음식과 동물의 사료로, 페인트나 고무로……, 우리 생활에 꼭 필요한 식물의 다양한 쓰임새를 살펴보며, 이처럼 소중한 식물을 보호하기 위해 우리가 할 일에 대해서도 생각해 본다. 그리고 예비 마녀 송이가 시행착오를 거쳐 마침내 무엇을 만들어냈는지, 아옹다옹하던 태우와는 어떻게 지내는지 뒷이야기도 담겨 있다.