풍미 덕분에 말랑하고, 아삭하고, 고소하고, 개운한 맛 속에서 세상을 다시 볼 수 있는 기회를 얻었다. 모두 쓰기와 읽기 덕분이다. 이 책을 읽은 여러분도 자신이 가장 좋아하는 것을 이리저리 살펴보고 글로 쓰다 보면 세상이 달라 보일 수 있을 거란 장담을 해 본다. 참치 캔 속에서 거대한 바다를 발견하고, 냉장고에서 영생에 대한 인간의 욕망을 발견하는 일처럼 말이다._글쓴이의 말에서

달고, 짜고, 시고, 매운 건 음식만이 아니야
먹는 존재 김풍미, ‘인생의 맛’을 논하다
학생이라고 해서 학교에서 주는 급식만 먹고 사는 것은 아니다. 학생이라고 해서 공부만 하며 사는 것도 아니다. 봉사 활동 하랴, 알바 하랴, 우정을 나누는 와중에 연애도 해야 하며, 가족과의 입씨름도 빠질 수 없고, 때로는 홀로 사색에 빠질 필요도 있다. 이렇게나 분주한 틈틈이 열일곱은 먹는다, 고로 존재한다! 바로 그 먹거리로부터 떠올린 풍미의 사유 안에는 일상을 나누는 사람들이 있고, 오롯이 자기 자신만이 귀 기울일 수 있는 내면의 소리와, 모두가 함께 살아가는 사회의 단면이 있다.
‘밥은 먹었니?’라는 물음에 담긴 수많은 의미 속에서 서로의 하루를 보듬고 걱정하는 따뜻한 ‘애정’을 발견하고, 지친 친구에게 ‘에너지 음료’를 건네며 가끔씩은 홀로 너무 애쓰지 말고 나 아닌 다른 존재에 기대 한숨 돌려도 괜찮지 않을까 스스로를 ‘위로’해 보기도 한다. 또, 여러 가지 재료가 하나의 덩어리로 완성되고 계속해서 그 맛과 형태를 달리하여 진화하는 ‘김밥’을 보며 새삼 상식을 뒤엎는 ‘발상의 전환’에 감탄하기도 하고, 같은 재료로도 집집마다 맛이 다른 ‘김치’처럼 같은 교복을 입고도 어떻게든 나만의 ‘개성’을 뽐내고 싶어 하는 청소년의 속내를 드러내기도 한다. 이처럼 먹고, 마시고, 느끼고, 겪은 하루를 돌아본 담담한 고백의 글이기도 한 풍미의 ‘맛 철학’에는 사춘기 소년의 고민과 갈등이 밀도 있게 녹아 있어 또래 청소년 독자들의 공감대와 흥미를 자극한다. 이와 더불어 ‘패스트푸드’처럼 쉽게 고용되고 쉽게 해고되는 햄버거 가게의 알바생 친구를 보며 청소년 노동 환경의 열악함과 향후 현실이 될지도 모를 비정규직 문제 앞에 ‘절망’을 느끼고, ‘참치 캔’이 밥상 위에 오르기까지 축구장 70배 크기의 거대한 그물이 바다를 집어삼킨다는 ‘가려진 진실’을 지적하는 등 학교 밖 세상으로 시선을 뻗어 가는 주체적인 청소년의 생각을 보여 준다.

풍미의 연재에 딱 한 스푼만 얹을게!
열일곱의 시선에 깊이를 더하는 ‘쉼 샘의 한 스푼!’
사람과 사람, 학교와 사회를 넘나드는 풍미의 맛 철학에 쉼 샘의 ‘한 스푼’이 더해져 읽고 생각하는 맛이 더욱 풍성해진다. 열일곱 살 소년 풍미의 목소리를 통해 먹거리에 담긴 마음과 청소년의 마음을 대변한 저자 정수임은 ‘쉼 샘’의 목소리로 풍미가 말하고자 한 바를 보다 명확하게 짚어 주는 생각의 길잡이 역까지 도맡았다. 풍미의 글 말미마다 붙은 〈쉼 샘의 한 스푼!〉은 평소 다양한 책과 명화, 영화를 섭렵해 온 저자의 안목이 그대로 반영된 사유의 결정체이다. ‘붕어빵’을 보듯 타인의 욕망을 그대로 답습하려는 ‘짝퉁’ 같은 삶에 답답함을 느끼는 풍미의 글에 쉼 샘은 앤디 워홀의 작품 〈메릴린 먼로〉와 르네 지라르의 ‘욕망의 삼각형’ 이론을 소개하며 붕어빵 틀에서 찍어 내듯 반복해서 찍어 낼 수 있는 워홀의 작품이 이 시대의 욕망과 닮아 있음을 설명해 준다. 이처럼 글을 쓴 풍미와 글을 읽는 독자들에게 더 심화된 생각거리를 던져 주는 〈쉼 샘의 한 스푼!〉은 청소년기를 먼저 거쳐 간 이의 공감과 지지가 담긴 다정한 화답이기도 하다.

음식을 통해 ‘나’와 ‘사람’, ‘세상’을 살펴본 풍미의 철학 한 그릇에 이 책을 읽는 독자들 또한 공감의 맛으로 충만해질 것이다. 더불어 각자의 삶의 맛을 곱씹어 쓰는 맛을 느끼고자 하는 열망을 품어 보자는 것이 열일곱, 먹는 존재 김풍미가 독자들에게 건네는 진심 어린 권유이다.